DECONSTRUCTION AND RECREATION OF ‘HAYWARD’ VOLATILE FLAVOUR USING A TRAINED SENSORY PANEL, OLFACTOMETRY AND A KIWIFRUIT MODEL MATRIX

H.-W. Huang | A.R. Ferguson

J.-Q. Li | X.-W. Li | D.D. Soejarto

Z.-Z. Li | M. Kang | H.-W. Huang | R. Testolin

Y. Liu | Z. Jiang | Z. Li | Y. Wang | Z. Cheng | H. Huang

M.-Z. Li | R.G. Lowe

J.G. Kim | T. Mizugami | K. Beppu | I. Kataoka | T. Fukuda

F.R. Harker | S.R. Jaeger | K. Lau | K. Rossiter

I.C. Hallett | P.W. Sutherland

R.L. Amos | F.R. Harker | F.A. Gunson

J. Franco | F. Melo | R. Guilherme | N. Neves | F. Curado | D. Antunes

D. Frank | P. O'Riordan | P. Varelis | D. Zabaras | P. Watkins | C. Ceccato | C. Wijesundera

E.N. Friel | E.A. MacRae

E.A. MacRae

C.H. Cheng | A.G. Seal | S.J. Murphy | R.G. Lowe

R.A. Beatson | P.M. Datson | P.M. Harris-Virgin | L.T. Graham

X.B. Xu | G.J. Yi | H. Chen | J.W. Zeng | Q.M. Zhang

M.A. Start | J. Luby | D. Filler | O. Riera-Lizarazu | R. Guthrie

L.G. Fraser | M.A. McNeilage | G.K. Tsang | H.N. De Silva | E.A. MacRae

G.K. Tsang | L.G. Fraser | M.A. McNeilage | H.N. De Silva | E.A. MacRae

E. Hilario | T. Bennell | R.N. Crowhurst | L.G. Fraser | M.A. McNeilage | E. Rikkerink | E.A. MacRae

M.A. McNeilage | A.M. Duffy | L.G. Fraser | H.D. Marsh | B.J. Hofstee

T. Mizugami | J.G. Kim | K. Beppu | T. Fukuda | I. Kataoka

H.S. Cho | Y.S. Jo | I.S. Liu | C.S. Ahn

R.S. Guthrie | J.J. Luby | D.S. Bedford | S.T. McNamara

R.P. Hellens | R.P. Allan | K. Bolitho | S.M. Bulley | A.P. Dare | R. Espley | E. Gera | A. Gleave | K. Jamieson | S. Karunairetnam | W.A. Laing | M. Montefiori | B. Nain | D. Wang

T. Wang | R. Atkinson | B. Janssen

C. Zhong | Z. Wang | D. Peng | F. Bu

T. Fukuda | K. Suezawa | T. Katagiri

G. Cipriani | R. Testolin

Y.S. Jo | H.S. Cho | M.Y. Park | G.P. Bang

Y.S. Jo | K.C. Ma | H.S. Cho | J.O. Park

F. Stănică | G. Zuccherelli

F. Stănică | D. Nicolae | G. Zuccherelli

G. Costa | M. Noferini | G. Fiori | F. Spinelli

W.C. Schotsmans | A.J. Mawson | B. MacKay

T. Cooper | A. Gargiullo | J. Retamales

T. Cooper | A. Gargiullo | J. Streif | J. Retamales

J.-P. Praat | A.F. Bollen | A.D. Mowat

K.M. Maguire | R. Spinelli | B. Nicolaï

A.D. Mowat | C. Kay

A. Mowat | K. Maguire

D. Remorini | S. Tavarini | E. Degl'Innocenti | L. Guidi | B. Dichio | R. Massai

M.D.C. Antunes | M. Oliveira | M. Teixeira | A. Veloso | F. Veloso | T. Panagopoulos

D.J. Sher | P.J. McBride | M.R. McBride | M.L. Robinson

J.W. Palmer

B. Morandi | B. P.Losciale | L. Manfrini | M. Zibordi | M. Studhalter | L.C. Grappadelli

M.J. Clearwater | S. Mezzana | A.C. Richardson | H.L. Boldingh | H. Marsh | J. Clarke | A. Lavrijsen | E.A. MacRae

W.P. Snelgar | A.J. Hall | A.C. Richardson | M.B. Currie

T.G. Thorp | M.J. Clearwater | A.M. Barnett | P.J. Martin | P.J. Blattmann | M.B. Currie

A.C. Richardson | T.E. Dawson | E.A. H.Kelly | H. Boldingh | E.A. MacRae

Z.-Y. Wang | F.-R. Yuan | K.-J. He | F.-W. Bu

T. Panagopoulos | S. Rodrigues | N. Neves | S. Cruz | D. Antunes

T. Yano | N. Miyata | H. Matsumoto

M. Wang

N. Cicco | B. Dichio | C. Xiloyannis | A. Sofo | V. Lattanzio

A. De Santis | A. Spagnoletta | E. Tampieri | E. Baraldi

K.B. Marsh | H.L. Boldingh | C.H. Cheng

G. Montanaro | C. Xiloyannis | D. Treutter

M. Montefiori | J. Burdon | K.J. Patterson

M. Montefiori | T.K. McGhie | I.C. Hallett | G. Costa

I. Nishiyama | T. Fukuda | T. Oota

M. Rassam | S.M. Bulley | W.A. Laing

M. Tagliavini | F. Scandellari

A.M. Barnett | L.M. Boyd | W. Catto

L.M. Boyd | A.M. Barnett

B. Dichio | D. Remoroni | A. Lang

V. Otero | M.E. Barreal | A. Merino | P.P. Gallego

P.E. Mulligan

S.R. Green | S. Sivakumaran | C. van den Dijssel | T.M. Mills | P. Blattmann | W.P. Snelgar | M.J. Clearwater | M. Judd

P.T. Prendergast | M.S. Astill | S.R. Green | T.M. Mills | B.E. Clothier

C. Fabbroni | F. Costa | A.M. Bregoli | G. Costa

E.R. Lorenzo | B. Lastra | V. Otero | P.P. Gallego

M.C. Salinero | M.P. Piñón | M.J. Sainz

E.F. Walton | R.-M. Wu | R.J. Schaffer | K. Thodey | B.J. Janssen | A.C. Richardson

A.C. Richardson | E.F. Walton | H.L. Boldingh | J.S. Meekings

L. Hunt | C. Rosin

J.J. Sullivan | J. Mather | W. Stahel

G. Montanaro | B. Dichio | G. Celano | C. Xiloyannis

J. Benge | J. Manhire | A. Pearson | J. Reid | H. Moller

H. Moller | A. Wearing | C. Perley | C. Rosin | G. Blackwell | H. Campbell | L. Hunt | J. Fairweather | J. Manhire | J. Benge | M. Emanuelsson | D. Steven

S. Rate | C. Rosin | G. Blackwell | H. Moller | L. Hunt

S. Richards | K. Hewson | H. Moller | D. Wharton | H. Campbell | J. Benge | J. Manhire

G.M. Balestra

M.N. Pearson | R. Chavan | D. Cohen

K. Cetiz | A.D. Koukounaras | A.L. Lagopodi | E.M. Sfakiotakis

R.A. Fullerton | P.A. Rheinländer | M.A. Manning | S.G. Casonato

S.M. Hoyte | P.A.G. Elmer | F.J. Parry | J.T. Taylor | R.S. Marsden

L. Riccioni | M. Manning | M. Valvassori | A. Haegi | S. Casonato | R. Spinelli

K.V. Wurms | T. Reglinski | E.N. Friel | M. Wang | R. Chynoweth | J.T. Taylor | A.A. Chee

M.G. Hill | N.A. Mauchline | C.H. Cheng | P.G. Connolly

M.G. Hill | A. Pollini | M.R. Ceroni | R. Spinelli | S.J. Dobson

C.E. McKenna | S. Dobson | B. Maher

D. Steven | J. Benge

K.C. Ma | Y.S. Jo | B.H. Kim | D.G. Lim

M.D.C. Antunes | N. Neves | F. Curado | S. Rodrigues | J. Franco | T. Panagopoulos

N. Lallu | J. Burdon

J.P. Zoffoli | J. Rodriguez | N. Levy

G. Regiroli | P. Vriends

E.M. Sfakiotakis | A. Koukounaras

J. Burdon | M. Wang | E. Friel | N. Lallu

H.N. De Silva | A.J. Hall | J. Burdon | N. Lallu | P. Connolly | N. Amos

J. Feng | S.C. Brown | B.R. MacKay | K.M. Maguire

A. White | H.N. De Silva | M.B. Petley | F.R. Harker

R. Stanley | T. Wegrzyn | Z. Saleh

D.Y. Ying | S. Parkar | X.X. Luo | R. Seelye | J.C. Sharpe | D. Barker

D. Vaidya | M. Vaidya | P.C. Sharma

A.K. Duttaroy

A.R. Collins | M. Aisch

G. Costa