PHYSICOCHEMICAL CHARACTERISTICS OF MINIMALLY PROCESSED ‘PÉROLA’ PINEAPPLES TREATED WITH EDIBLE COATINGS

A.P. de Matos | D.H. Reinhardt

J.R.S. Cabral | A.P. de Matos | D.T. Junghans | F.V.D. Souza

J.R.S. Cabral | A.P. de Matos

J.A. Ventura | H. Costa | J.R.S. Cabral | A.P. de Matos

Suneerat Sripaoraya

G.M. Sanewski

G.M. Sanewski

F.V.D. Souza | J.R. dos S. Cabral | E.H. de Souza | M. de J. Silva | O.S.N. Santos | F.R. Ferreira

D. Correia | M.V.P. Rocha | G.C. Alvez

E.A. Ferreira | F.H.S. Costa | M. Pasqual

Akali Sema | K.K. Jha | Amod Sharma

D.N.A. Murray | B. Manicom

C.H. Lin | S. Maruthasalam | L.Y. Shiu | W.C. Lien | M. Loganathan | C.W. Yu | S.H. Hung | Y. Ko | Y.Y. Chen

V.M. Maia | A.B. Almeida Júnior | G.P. Mizobutsi | E.H. Mizobutsi | D.D. Pacheco

L.A.J. Teixeira | J.A. Quaggio | F.C.B. Zambrosi

M.J.M. Ramos | P.H. Monnerat | L.G. da R. Pinho | J.L. de A. Pinto

M.J.M. Ramos | P.H. Monnerat | L.G. da R. Pinho | A.J.C. Carvalho | J.A. da Silva

A.P. de Matos | N.F. Sanches | L.F. da S. Souza | J. Elias Júnior | F.A. Teixeira | S.C. Siebeneichler

C.O. de Almeida | A.P. de Matos | C.E.L. Cardoso | N.F. Sanches | F.A. Teixeira | J. Elias Júnior

C.O. de Almeida | A.P. de Matos | C.E.L. Cardoso | N.F. Sanches | F.A. Teixeira | J. Elias Júnior

F.G. Pegna | J.S.P. de C. Fuentes

J.S. Hu | D.M. Sether | M.J. Melzer | C.V. Subere | K. Cheah | Y. Chen | Qi Li | W. Borth | I.C. Wang | C. Nagai | M.L. Wang

A. Soler | P.A. Marie-Alphonsine | P. Topart | P. Queneherve

A.P. de Matos | N.F. Sanches | F.A. Teixeira | J. Elias Júnior

E.C. Rabie | H.A. Tustin

M.P. Culik | J.A. Ventura | D. dos S. Martins

D.C. de Faria | A.J.C. de Carvalho | R.I. Coelho | J.C. de Oliveira Júnior

A.L. Leão | I.S. Machado | S.F. de Souza | L. Soriano

H.B. Costa | S.G. Delboni | F.S. Fortunato | J.A. Ventura

M.R. Xaud | H.A.M. Xaud | M. Mourão Jr | A.B. Bendahan | A.L.M. Carvalho

N.J. Chen | R.E. Paull | C-C. Chen | P. Saradhuldhat

F.L.C. Machado | R.E. Alves | R.W. Figueiredo | A.S. Teixeira

A. Guadarrama | M. Carreño

J.A. Quaggio | L.A.J. Teixeira | H. Cantarella | E.V. Mellis | J.M. Sigrist

R.A. Kluge | M.C. Roulet | M.G. Ongarelli | J. Saavedra del Aguila | L.S. Heiffig

E.S. Viana | T.S. Amorim | L.A. Oliveira | D.H. Reinhardt | F.G.F. Silveira | F.A. Santana | P.N. Santana

C.O. de Almeida | D.H.R.C. Reinhardt

J.F. de Brito Neto | W.E. Pereira | R.G. de Sá Sobrinho | J.A. Barbosa | D. de S. Costa | J.S. Lacerda | D.P. dos Santos | D. de O. Vieira

J. Elias Junior | D.C. Gomes | A.P. de Matos | C.O. de Almeida

A. Reinhardt | L.V. Rodriguez