INFLUENCE OF POSTHARVEST COOLING ON PRODUCT QUALITY

D.E. Aldous

S. Kanlayanarat | C. Wongs-Aree

S.J.R. Underhill

D.R. Heldman

Z.G. Shahidi | G. Srzednicki | J.D. Craske

M. Gummert

K. Fahmy | K. Nakano

S. Tongtao | V. Srilaong | S. Kanlayanarat | S. Noichinda | K. Bodhipadma | S. Khumjareon

J. Nugroho | S. Rahayoe | A.A. Oka

V. Chantadul | S. Thianpassakorn | S. Bannakulpipat | C. Borompichaichartkul

U. Ahmad | E. Darmawati | F.E. Munanda

R. Paramawati | D.A. Nasution | A. Nurhasanah | N. Sulistyosari

V. Srilaong | A. Soontornwat | S. Iamla-or | N. Yamauchi

T.W. Widodo | J. Pitoyo | D. Anggit | E. Rahmarestia

F. Santoso | V.A. Rahmat

E. Sumarni | H. Suhardiyanto | K.B. Seminar | S.K. Saptomo

R. Hasbullah | E. Rohaeti | R. Syarief

R. Impaprasert | G. Srzednicki | C. Borompichaichartkul | J. Zhao | L. Yu

S. Wattanaprasert | G. Srzednicki | C. Borompichaichartkul | P. Vaithanomsat

W.B. Bie | G. Srzednicki | D.F. Fletcher

Sunarno

J. Zhao | R. Impaprasert | L. Yu | J. Li | G. Srzednicki

Setyadjit | D.E. Irving | D.C. Joyce | D. Simons

A.M. Marpaung | N. Andarwulan | E. Prangdimurti

T. Wongsheree | C. Wongs-Aree | V. Srilaong | P. Jitareerat

Y.A. Purwanto | H. Okvitasari | S. Mardjan | U. Ahmad | Y. Makino | S. Oshita | S. Kuroki | Y. Kawagoe

S. Waluyo | A. Shuaib | G. Yao | J. Tan

N.K. Veerapa | S.P. Singaraju | S. Muthaly

D. Saputra | F. Pratama

S. Darniadi | R.S. Adiandri | N. Hidayah | Suismono

E. Sukasih | Setyadjit | A.W. Permana

P. Tripetch | G. Srzednicki | C. Borompichaichartkul

B. Dwi Argo | I. Rokhmah H. | I. Kurniawati

S. Wuryani | O.S. Padmini | R.R.R. Brotodjojo | D.A. Puspitaningrum

Marsetio | M. Djali | S. Nurhasanah | E. Lembong | R. Rahmat

E. Hartulistiyoso

Andasuryani | Y.A. Purwanto | I.W. Budiastra | K. Syamsu

H.R. Arifin | I.S. Setiasih | J.S. Hamdani

K. Bunya-atichart | S. Kangtang

O.S. Dharmaputra | R. Hasbullah | R. Kusmiadi

A. Lastriyanto | S. Soeparman | R. Soenoko | H.S. Sumardi

L.C.E.CH. Lengkey | D.P. Sari | I.W. Budiastra | K.B. Seminar | B.S. Purwoko

N. Nualwijit | L. Lerslerwong | W. Imsabai

A.W. Permana | Setyadjit | W. Broto

S. Promyou | S. Supapvanich

I.S. Setiasih | R. Kastaman | D. Musaddad

M. Hadipernata | S. Hayakawa | R. Rachmat

I.M. Edris | S. Mardjan | E. Darmawati

S. Tongtao | V. Srilaong | P. Boonyaritthongchai | S. Kanlayanarat | T. Wasusri

R. Rachmat | R. Tjahjohutomo | S. Nugraha | Suismono

Z.H. Hassan | S. Lesmayati | R. Qomariah | A. Hasbianto

N. Setyawan | I. Mulyawanti | D.A. Setyabudi | R. Rachmat

D.E. Aldous

S.J.R. Underhill

D.K. Veerapa | N.K. Veerapa | L. Gorajek | S. Magazin

Y. Makino | A. Isami | T. Suhara | S. Oshita | Y. Kawagoe | M. Tsukada | R. Ishiyama | M. Serizawa | Y.A. Purwanto | U. Ahmad | S. Mardjan | S. Kuroki

K. Ukai | H. Murase | H. Fukuda

T. Higashi | H. Murase | H. Fukuda

Y. Hendrawan | H. Murase

N. Kawakami | H. Murase | H. Fukuda

M. Ushada | H. Murase

S. Nishikawa | H. Murase | H. Fukuda

M. Akakabe | T. Nishikawa | R. Masuishi | H. Narimo | H. Fukuda | H. Murase

K. Kakumoto | N. Seki | S. Moriyuki | H. Murase | H. Fukuda