Most popular articles
Everything About Peaches. Clemson University Cooperative Extension Service Everything About Peaches Website: whether you are a professional or backyard peach...
Mission Statement. For the sake of mankind and the world as a whole a further increase of the sustainability...
Newsletter 9: July 2013 - Temperate Fruits in the Tropics and Subtropics. Download your copy of the Working Group Temperate...
USA Walnut varieties. The Walnut Germplasm Collection of the University of California, Davis (USA). A description of the Collection and a History...
China Walnut varieties.

Articles

Influence of olive fruit colour characteristics on virgin olive oil colour and pigments

Article number
1199_76
Pages
477 – 482
Language
English
Abstract

Publication
Authors
M. Krapac, K. Brkić Bubola, G. Fruk, J. Gunjača, B. Sladonja, Đ. Benčić
Keywords
colorimetry, harvest period, virgin olive oil, chlorophylls, carotenoids
Full text
Online Articles (87)
V. di Rienzo | M.M. Miazzi | V. Fanelli | W. Sabetta | C. Montemurro
J. Pereira | J. Bernal | L. Martinelli | J.J. Villamil | P. Conde
M. Gurbuz-Veral | A. El Bakkali | L. Essalouh | C. Tollon | M. Hakan | M. Ulas | B. Ulas | S. Santoni | B. Khadari
F. Taranto | N. D’Agostino | S. Pavan | V. Fanelli | V. di Rienzo | W. Sabetta | M.M. Miazzi | S. Zelasco | E. Perri | C. Montemurro
N. Conceição | L. Tezza | S. Lourenço | M. Häusler | L. Boteta | C. Pacheco | M.I. Ferreira
M. Podgornik | D. Bandelj | M. Bučar-Miklavčič | M. Hladnik | E. Bešter | V. Valenčič | T. Knap | A. Miklavčič Višnjevec | A. Baruca Arbeiter | V. Zupanc | M. Pintar | B. Butinar
A. Miklavčič Višnjevec | V. Valenčič | T. Hladnik | M. Podgornik | D. Bandelj | M. Hladnik | A. Baruca Arbeiter | M. Bučar-Miklavčič | E. Bešter | S. Volk | M. Pintar | B. Butinar
A. Hueso | E.R. Trentacoste | C. Ruiz | L. Meng | A. Pérez-Pastor | J.M. De la Rosa | M. Gómez-del-Campo
L. Rallo | A. Ramos | G. Rubio-Valdés | H.F. Rapoport
E.J. Fichtner | C.J. Lovatt
I. Moreno-Alías | E.R. Trentacoste | M. Gómez-del-Campo | V. Beyá-Marshall | H.F. Rapoport
S. Cohen | C. Burstein | I. Biton | S. Ben Sasson | A. Sade | Y. Mani | A. Doron-Faigenboim | H. Zemach | Y. Mugira | D. Schneider | R. Birger | S. Meir | S. Philosoph-Hadas | V. Irihomovitch | S. Lavee | B. Avidan | G. Ben-Ari
I. Lara | R. Albrecht | E. Comabella | M. Riederer | J. Graell
S. Colombo | M. Perujo-Villanueva | A. Ruz-Carmona
G. Bayramer | R. Tunalioglu | M. Karatas-Ozkan
T. Stillitano | G. Falcone | A.I. De Luca | E. Spada | G. Gulisano | A. Strano
R. Fernández-Escobar
J.E. Fernández | M.V. Cuevas | A. Perez-Martin | C.M. Rodriguez-Dominguez | V. Hernandez‑Santana | R. Romero | J.M. García | A. Montero | C.M. Padilla-Díaz | G. Egea | F. Alcon | M. Pérez Ruiz | I.F. García-Tejero | A. Diaz-Espejo
M. Aïachi Mezghani | M. Ayadi | F. Attia | I. Zouari | F. Labidi | L. Attia
S. Naoum | A. Albalawneh | S. Ayoub | M. Diab | I. Amayreh | M. Ammoush | B. Kawaleet | L. Daoud
C.M. Padilla-Díaz | C.M. Rodriguez-Dominguez | A. Perez-Martin | A. Montero | J.M. García | J.E. Fernández
S. Ayoub | I. Bashabsheh | K. Abulaila | S. Damer | Z. Khreisat | I. Obeidat | S. Al-Jazazzi | Z. Naser | S. Quddoumi | A. Abudalo
C. Xiloyannis | A.M. Palese | A. Sofo | A.N. Mininni | E. Lardo
R.R. Sola-Guirado | F.J. Castillo-Ruiz | G.L. Blanco-Roldán | S. Castro-García | J.T. Colmenero | J.A. Gil-Ribes
T. Ganino | B. Chiancone | D. Beghè | M. Rodolfi | A. Fabbri | R. Petruccelli | V. Ughini
G. Arampatzis | E. Hatzigiannakis | N. Kourgialas | G. Psarras | V. Kinigopoulou | A. Panagopoulos | G. Koubouris
I. Zipori | U. Yermiyahu | Y. Tugendhaft | A. Ben-Gal | A. Dag
E.M. Lodolini | S. Polverigiani | D. Grossetti | D. Neri
A. Biško | B. Milinović | P. Vujević | A. Ivanović | D. Halapija Kazija | T. Jelačić | D. Čiček
B. Bernardi | S. Castro-García | G.L. Blanco-Roldán | S. Benalia | A. Fazari | G. Zimbalatti
S. Godena | I. Dminić Rojnić | B. Hlevnjak Pastrovicchio | M. Krapac | T. Perović | D. Ban
I. Dminić Rojnić | H. Radovčić | S. Godena | K. Damijanić
F. Nigro | I. Antelmi | R. Labarile | V. Sion | I. Pentimone
K. Franin | Š. Marcelić | T. Kos
M. Servili | A. Taticchi | S. Esposto | S. Urbani | G. Veneziani | B. Sordini | I. Di Maio | R. Selvaggini
A. Dag | R. Erel | Z. Kerem | A. Ben-Gal | N. Stern | A. Bustan | I. Zipori | U. Yermiyahu
V. Valenčič | M. Podgornik | D. Bandelj | M. Bučar-Miklavčič | E. Bešter | A. Miklavčič Višnjevec | M. Pintar | A. Baruca Arbeiter | M. Hladnik | B. Butinar
M. Krapac | K. Brkić Bubola | G. Fruk | J. Gunjača | B. Sladonja | Đ. Benčić
M. Brenes | E. Ramírez | P. García | E. Medina | A. de Castro | C. Romero
N. Hernández-Sánchez | L. Lleó | B. Diezma | F. Ammari | T.R. Cuadrado | P. Barreiro | J.M. Roger | M. Ruiz-Altisent
A. Romero | A. Ninot | J.F. Hermoso | I. Zergioti | C. Kouloumentas | H. Avramopoulos | H. Leeuwis | E. Schreuder | S. Graf | H. Knapp | L. Barthelmebs | T. Noguer | G. Tsekenis | L. Scheres | M. Smulders | H. Zuilhof | G. Heesink | L. Reguillo
S. Mousavi | R. Mariotti | M. Breidi | S. Vanacore | F. Baglivo | N. Aggelou | M. Mencuccini | M. Bufacchi
M. Jukić Špika | M. Žanetić | K. Kraljić | I. Pasković | D. Škevin
M.R. Jiménez | M.P. Suárez | P. Rallo | A. Morales-Sillero | L. Casanova