Articles

INFLUENCE OF THE POST-HARVEST TREATMENT WITH CALCIUM SALTS UPON THE QUALITY OF APRICOT FRUIT

Article number
701_99
Pages
571 – 574
Language
English
Abstract
Calcium plays an important role in maintaining the integrity of the cell wall and thus it influences the quality and the preservation of fruit.
Staring from this aspect the present experiment was designed to assess the influence of some calcium salts treatments on the keeping of 3 Romanian cultivars: ‘Comandor’, ‘Dacia’ and ‘Olimp’. Results revealed that the immersion in 2% Puracal had an inhibitory effect on respiration rate and ethylene synthesis and that it diminished the permeability of tissues.
In the same time the calcium content and the firmness were higher than in untreated fruit.

Publication
Authors
A. Chira, L. Chira, V. Balan
Keywords
Prunus armeniaca, immersion, tissue, permeability, firmness, respiration, ethylene synthesis
Full text
Online Articles (129)
J.L. Poëssel | M. Faurobert | M. Loonis | M.N. Corre | G. Olivier | V. Restier | J.M. Audergon | M. Masse
D. Fournier | J.C. Salles | E. Costes | J.M. Broquaire | G. Marboutie
N. Valentini | E. Ruffa | G. Me | F. Spanna | M. Lovisetto
A. Misirli | H. Saglam | R. Gülcan | H.A. Ölmez | M. Sahin
R. Gülcan | A. Misirli | H. Saglam | U. Yorgancioglu | S. Erkan | M. Gümüs | H.A. Olmez | K. Derin | S. Paydas | S. Eti | T. Demir
V. Balan | M. Oprea | S. Drosu | C. Chireceanu | V. Tudor | C. Petrisor
P. Martinez-Gomez | M. Rubio | M. Gambin | F. Dicenta
J.M. Audergon | M.J. Asins | R. Guerriero | R. Viti | P. Monteleone | S. Bartolini | M.D. Laghezali | A. Mamouni | M.D. Mlika | R. Hellali | M. Ben Mimoun | L. Krichen | R. Gülcan | S. Paydas | G. Albagnac | S. Bureau | B. Gouble | M. Grotte | M. Reich | J.M Legave
A. Nicotra | L. Conte | L. Moser | P. Fantechi | I. Barbagiovanni | M.L. Corazza | S. Vitale | A. Magnotta
B. Krska | I. Oukropec | J.M. Audergon | J. Polak | P. Kominek
J.M. Audergon | A. Giard | P. Lambert | A. Blanc | F. Gilles | V. Signoret | J.C. Richard | G. Albagnac | S. Bureau | B. Gouble | M. Grotte | M. Reich | J.M Legave | G. Clauzel | F. Dicenta | M. Scortichini | A.M. Simeone | R. Guerriero | R. Viti | P. Monteleone
J. Lichou | J.M. Audergon | C. Pinet | C. Chamet | J.M. Broquaire
J.L. Poëssel | M. Faurobert | D. Esmenjaud | E. Dirlewanger | M.C. Lemoine | F. Gurrieri | P. Michelot | S. Lafond
I. Karayiannis | A. Mainou | D. Styianidis | T. Thonidis | N.I. Karayiannis | A. Tsaftaris
F. Pennone | R. Guerriero | G. Bassi | G. Borraccini | L. Conte | A. De Michele | B. Mattatelli | G. Ondradu | S. Pellegrino | P. Pirazzini
M.L. Badenes | T.A. Moustafa | J. Martinez-Calvo | G. Llacer
R. Gülcan | A. Misirli | H. Saglam | H.A. Ölmez | T. Demir
J.M. Audergon | J.M. Duffillol | F. Gilles | A. Giard | A. Blanc | G. Clauzel | D. Chauffour | J.M. Broquaire | B. Moulon
J. Egea | F. Dicenta | L. Burgos
M. Glasa | O. Kudela | V. Marie-Jeanne | G. Labonne | F. Dosba | J.B. Quiot
F. Dicenta | J.A. Canovas | A. Soler | V. Berenguer
A. Myrta | B. Di Terlizzi | T. Amenduni | V. Savino | D. Bassi
M. Pastore | E. Raffone | A. Bertaccini | S. Botti | V. Lattanzio | R. Terzano | A. De Paolis | G. D'hallewin
S. Baloglu | M.A. Yilmaz | H.M. Sipahioglu
A. Crescenzi | A. Fanigliulo | S. Comes | R. Pacella | P. Piazzolla | V. Vitelli
J.B. Quiot | F. Tab | G. Labonne | C. Adamolle | M. Boeglin
F. Mencarelli | R. Botondi | D. De Santis | K. Vizovitis
S. Bureau | H. Chahine | B. Gouble | M. Reich | G. Albagnac | J.M. Audergon
M. Génard | F. Lescourret | J.M. Audergon | M. Reich | G. Albagnac
C. Dinnella | N. Cicco | M.T. Gargaro | E. Monteleone | V. Infantino | V. Lattanzio | C. Xiloyannis
K. Robini | L. Hashim | D. Ladeveze | S. Bureau | B. Gouble | M. Reich | G. Jacquemin | G. Albagnac | F. Gurrieri | J.M. Audergon
G. Sarkissian | I. Marty | S. Bureau | M. Reich | B. Gouble | M.J Amiot | J.M. Audergon | G. Albagnac
J. Lichou | M. Jay | C. Chamet | C. Pinet | J.M. Broquaire
J. Rossier | C. Darbellay | R. Azodanlou | J.C. Villettaz
S. Bureau | B. Gouble | M. Reich | G. Jacquemin | G. Albagnac | K. Robini | L. Hashim | D. Ladeveze | J.M. Audergon | F. Gurrieri
D. Scandella | S. Vénien | N. Lespinasse | J. Lichou | M. Jay
M. Jay | J. Lichou | N. Lespinasse | P. Bony
B. Gouble | M. Reich | P. Varoquaux | G. Albagnac | D. Mbeguie-A-Mbeguie | J.M. Audergon
V. Balan | M. Roman | P. Gherghe | C. Petrisor | V. Lazar | F. Miu | V. Tudor | M. Oprea | S. Drosu | C. Chireceanu | S. Stefan | I. Gavriluta | A. Nitu
D. Almaliotis | D. Velemis | S. Bladenopoulou | N. Karapetsas
M.C. Burtoiu | E. Topor | A. Indreias | R. Bercu
P. Benedek | Z. Erdös | I. Skola | J. Nyéki | L. Szalay