Articles

STRAWBERRY AROMA ANALYSIS AS SELECTION TOOL IN BREEDING

Article number
842_198
Pages
899 – 902
Language
English
Abstract
In order to breed for complex quality traits like flavour (sugars, acids, aroma patterns), innovative selection tools are required.
Metabolite diversity, which occurs in parental lines (e.g., wild germplasm) and their progeny, limits the application of targeted analysis strategies.
Rapid, non-targeted analysis strategies, designed to make metabolic data analysis unbiased, were developed to overcome the limitations of targeted analysis.
Results of a non-targeted aroma analysis using germplasm from multiple sources and the distribution of the concentration of an important aromatic compound among 189 progeny from a cross are reported.

Publication
Authors
D. Ulrich, E. Hoberg, K. Olbricht
Keywords
Fragaria ×ananassa, SPME, gas chromatography, non-targeted analysis
Full text
Online Articles (226)
P.A. Dávalos-González | J. Narro-Sánchez | A.E. Jofre-Garfias | A.R. Hernández Razo | M.N. Vázquez-Sánchez
P. Tongtraibhop | T. Thongthieng | C. Nuengchaknin | C. Pitakpittaya
T. Mochizuki | Y. Yoshida | T. Yanagi | M. Okimura | A. Yamasaki | H. Takahashi
L.M.F. Castañeda | L.E.C. Antunes | N.C. Ristow | S. Carpenedo
Jong-Bun Seo | Gil-Ho Shin | Kyung-Chul Cho | Joung-Keun Kim | Kyong-Ju Choi | Won-Mo Yang
A. Domínguez | E. Martínez | A. Trigo | D. Alonso | R. García | R. Sánchez | R. Ghorbel | J. Tomás
G. Caracciolo | A. Moncada | C. Prinzivalli | F. D'Anna
C. Reisser Júnior | J.C. Carvalho | L.M.F. Castañeda | N.C. Ristow | S. Carpenedo | L.E. Corrêa Antunes
S.K. Kim | H.Y. Na | J.H. Song | M.J. Kim | J.E. Son | R.N. Bae | C. Chun | H.J. Kang
Zhihong Zhang | Linlin Chang | Hongyi Yang | Min Xiao | He Li | Hongyan Dai
O. Daugovish | M. Mochizuki | S. Fennimore
C. Redondo | A. De Cal | A. Martínez-Treceño | M. Becerril | J.M. López-Aranda | P. Melgarejo
C. Redondo | A. De Cal | A. Martínez-Treceño | E. García | D. García-Sinovas | M. Becerril | J.M. López-Aranda | P. Melgarejo
K. Olbricht | G. Staudt | P. Becker | I. Szankowski
F.T. Arroyo | B. De los Santos | F. Romero | J. Moreno | P. Daza | J. Torreblanca
L. Antoniacci | E. De Paoli | C. Montuschi | G. Ceredi | S. Gengotti
B. De los Santos | C. Blanco | F.T. Arroyo | Y. Llergo | F. Romero | C. Soria | J.F. Sánchez-Sevilla | J.M. López-Aranda
J. Cubero | M.A. Ayllón | I. Gell | P. Melgarejo | A. De Cal | P.M. Martín-Sánchez | R.M. Pérez-Jiménez | C. Soria | E. Segundo | I. Larena
A. Aguado | B. De los Santos | F.T. Arroyo | Y. Llergo | C. Blanco | J. Ortega | F. Romero
A. Sombardier | L. Willocquet | D. Blancard | M.F. Corio-Costet | S. Savary | A. Bardet | C. Eckert | Y. Trottin-Caudal | B. Denoyes-Rothan | J.J. Pommier | A. Petit | P. Chartier
N.C. Ristow | S. Carpenedo | R. Trevisan | L.E.C. Antunes | C.J. da Silva Freire
M. Avilés | S. Castillo | C. Borrero | M.L. Castillo | T. Zea-Bonilla | R.M. Pérez-Jiménez
M. Abril | K.J. Curry | A.J. DeLucca | S. Boue | B.J. Smith | D.E. Wedge
M. Mari | S. Gengotti | G. Ceredi | L. Antoniacci | C. Montuschi | E. De Paoli
V.C. Conci | A.K. Torrico | E. Cafrune | V. Quevedo | O. Baino | J.C. Ramallo | A.M. Borquez | V.A. Mollinedo | J.J. Agüero | D.S. Kirschbaum
M. Ragab | K. El-Dougdoug | S. Mousa | A. Attia | I. Sobolev | S. Spiegel | S. Freeman | M. Zeidan | I.E. Tzanetakis | R.R. Martin
R.M. Pérez-Jiménez | E. Segundo | M.P. Carmona | A. González-Vizcaíno | J. Gálvez Farfán | T. Zea-Bonilla | P.M. Martín-Sánchez | I. Amaya | C. Soria | J.M. López-Aranda | J.F. Sánchez-Sevilla
G. Ceredi | L. Antoniacci | C. Montuschi | E. De Paoli | M. Mari | S. Gengotti
T. Kanto | K. Matsuura | M. Yamada | T. Usami | Y. Amemiya
J. Soliveri | M. Arenas | J.L. Copa-Patiño | J.L. Caballero | J. Muñoz-Blanco
P. Parikka | P. Kivijärvi | S. Prokkola | R. Kemppainen
M. Gaskell | M.P. Bolda | J. Muramoto | O. Daugovish
J.C. Shih | T.F. Hsieh | C.C. Ho
Qing-Hua Gao | Zheng-wen Ye | Hong-qing Zheng | Xue-ying Zhang
Li Yang | Li Li | Lei Yang | Baochun Hao | Fengjie Chu
E. Vicente | G. Giménez | A. Manzzioni | F. Vilaró | M. González | M. Cabot
T. Yanagi | P. Nathewet | N. Okuda | K. Sone
P.A. Dávalos-González | J. Narro-Sánchez | A.E. Jofre-Garfias | A.R. Hernández Razo | M.N. Vázquez-Sánchez
A. Refoyo | J.M. Arenas | S. Castillo | M. Avilés
K. Sone | M. Okimura | E. Kitadani | T. Mochizuki | Y. Noguchi | H. Yoshida
E. Montironi | E. Costantini | B. Mezzetti | F. Mourgues | C. Rosati
F. Capocasa | J. Diamanti | S. Pierini | B. Mezzetti
H. Takahashi | A. Yamasaki | K. Shoji | K. Kawagishi | T. Taguchi | Y. Yoshida | M. Morishita
G. Staudt | S. Schneider | P. Scheewe | D. Ulrich | K. Olbricht
M.E. Herrington | L. Woolcock | M. Wegener | M. Dieters | J. Moisander
C. Soria | J.J. Medina | J.F. Sánchez-Sevilla | R. Bartual | A. Refoyo | J. Gálvez | L. Miranda | R. Villalba | M.T. Ariza | J.M. López-Aranda
M.D. Vitten | K. Olbricht | F. Tiedke
M. Alsheikh | R. Sween | A. Nes | M. Gullord
N.C. Ristow | S. Carpenedo | C. Reisser Junior | A.C. Richter Krolow | J.E. Schwengber | L.E.C. Antunes
D.W. Simpson | K.J. Hammond | A.W. Johnson | A.J. Passey | A.B. Whitehouse
T.M. Davis | M.E. Shields | Qian Zhang | E.G. Poulsen | J.L. Bennetzen | K.M. Folta | P. San Miguel
B. Denoyes-Rothan | M. Rousseau-Gueutin | A. Gaston | D. Roca | N. Pedeprat | E. Lerceteau-Köhler | L. Barrot | A. Petit | P. Chartier
A. Moncada | G. Caracciolo | C. Prinzivalli | F. D'Anna
W. Faedi | L. Ballini | G. Baroni | G. Baruzzi | M. Baudino | R. Giordano | P. Lucchi | M.L. Maltoni | M. Migani | L. Placchi
W. Faedi | G. Baruzzi | G. Capriolo | F. D'Anna | P. Lucchi | A. Marano | G. Martelli | C. Mennone | C. Prinzivalli
G. Baruzzi | W. Faedi | P. Lucchi | M. Migani | P. Sbrighi | P. Turci
J.A. García-Gago | J.M. López-Aranda | J. Muñoz-Blanco | F.J. Toro | M.A. Quesada | F. Pliego-Alfaro | J.A. Mercado
W. Njuguna | N.V. Bassil | K.E. Hummer | C. Richards | T.M. Davis
Zhao Mizhen | Wu Weimin | Lei Jiajun | Qian Yaming | Wang Zhuangwei | Yuan Ji
Wu Weimin | Zhao Mizhen | Wang Zhuangwei | Qian Yaming | Yuan Ji
M. Nikolić | J. Milivojević | M. Ivanović
Shuping Yin | K.D. Larson
Jeng-Hsien Tsai | Gwang-Miao Chang | Tian-Yih Wu | Shu-Chen Peng | Hsun-Yao Chang | Su-Jein Chang
B. Mezzetti | R. Nestby | M. Korbin | B. Denoyes-Rothan | B. van Duijn | M. Bodson
M. Turquet | J.J. Pommier | M. Piron | E. Lascaux | G. Lorin
T. Tuovinen | I. Lindqvist | S. Kauppinen | P. Kivijärvi
T. Ikeda | K. Yamazaki | H. Kumakura | H. Hamamoto
D. García-Sinovas | E. García-Méndez | M.A. Andrade | A. de Cal | P. Melgarejo | T. Salto | M.L. Martínez-Beringola | C. Redondo | A. Martínez-Treceño | M. Becerril | J.J. Medina | C. Soria | J.M. López-Aranda
E. García-Méndez | D. García-Sinovas | M.A. Andrade | B. González | J.F. Sánchez-Sevilla | J.M. López-Aranda | J.J. Medina | L. Miranda
A. Martínez-Treceño | P. Chomé | M. Becerril | C. Soria | J.J. Medina | J.M. López-Aranda
F. D'Anna | A. Moncada | G. Caracciolo | L. Guarino | A. Virzì | P. Spata
E.Z. Brandán | R.R. Fernández | E.L. Villagra | S.M. Salazar | C. Cruz | R. Ponce de León
M.S.S. El-Shabasi | M.E. Ragab | I.I. El-Oksh | Y.M.M. Osman
L. Landi | E. Costantini | E. Montironi | B. Mezzetti
M.T. Ariza | J.M. López-Aranda | M.T. Cid-Atencia | C. Soria | J.J. Medina | L. Miranda
A.W. Johnson | O.M. Grant | M.J. Davies | C.M. James | A.J. Passey | D.W. Simpson
J. Rohloff | A.M. Bones | P. Winge | T.S. Jørstad | J. Kopka | A. Erban | A.M. Bones | T. Sparstad | R.C. Wilson | S.K. Randall | J. Davik | M. Alsheikh
V. Luko¿evičiūtė | R. Rugienius | I. Zalunskaite | A. Sasnauskas | V. Stanys
Y.T. Zhang | J. Kong | T.Z. Li | Z.H. Han | G.X. Wang | J. Dong | C.F. Zhong
G. Sarli | A. De Lisi | V. Montesano | D. Schiavone
A. Bolognesi | G. Baruzzi | A. Chatgilialoglu | M. Bortolotti | L. Polito | W. Faedi
R.F.F. Cantillano | L.E.C. Antunes | L.M. Castañeda | R.O. Treptow
N. Tsukamoto | K. Fukuhara | X.X. Li | S. Yamashita | S. Yui | Y. Inaba | M. Okimura | H. Ikeura | Y. Hayata
H. Ikeura | N. Tsukamoto | K. Fukuhara | X.X. Li | S. Yamashita | S. Yui | Y. Inaba | M. Okimura | M. Tamaki | Y. Hayata
J.M. Silva | L.C.S.A. Correia | N.P. Moura | P.L. Salgado | M.I.S. Maciel | H.P. Villar
M.B. Sousa | T. Curado | M.J. Trigo | F.N. Vasconcelos | T. Nunes
C.R. Figueroa | R. Herrera | P. Pimentel | P.D.S. Caligari | M.A. Moya-León
X.X. Li | N. Tsukamoto | K. Fukuhara | S. Yamashita | T. Sakamoto | M. Okimura | Y. Hayata
J.G. Pádua | J. Duarte Filho | C.M. Caproni | R.V. da Mota | L.E.C. Antunes | E.L. do Carmo
E. Kafkas | N. Kemal Koc | S. Paydas Kargı | M.A. Unlü | K. Erçik | A. Kiminsu
M.A. Quesada | S. Posé | N. Santiago-Doménech | R. Sesmero | M.C. Molina | S. Mousa | F. Pliego-Alfaro | J.A. Mercado | J.L. Caballero | J. Muñoz-Blanco | L. Trainotti | G. Casadoro | J.A. García-Gago | J.M. López-Aranda
A.M. León | P. Torres | C. Sanz | A.G. Pérez
S. Voća | B. Duralija | J. Dru¿ić | N. Dobričević | V. Dragović-Uzelac
I. Williams | J.C. Williams | L. Hernández | G. Maya
M.G. Palha | J.L. Campo | L. Reis | T. Curado | M.B. Sousa | C.S. Andrade
J.J. Heller | PH. Sunder | P. Charles | J.J. Pommier | J. Fritsch
J.M. López-Aranda | L. Miranda | C. Soria | R.M. Pérez-Jiménez | T. Zea | M. Talavera | F. Romero | B. De Los Santos | J.M. Vega | J.I. Páez | J. Bascón | F.J. Domínguez | P. Palencia | J.J. Medina
E. García-Méndez | D. García-Sinovas | M.A. Andrade | A. De Cal | P. Melgarejo | T. Salto | M.L. Martínez-Beringola | C. Redondo | A. Martínez-Treceño | M. Becerril | J.J. Medina | C. Soria | J.M. López-Aranda
M.G. Palha | J.L. Campo | T. Curado | M.B. Sousa | P.B. Oliveira
H.S. Yoon | Y.H. Hwang | C.G. An | J.S. Shim | H.J. Hwang | H.Y. Shin
S. López-Galarza | A. San Bautista | A. Martínez | B. Pascual | J.V. Maroto