Become a member

Articles

THE COMPLEXITY OF PREVENTING DIFFUSE SKIN BROWNING (DSB) ON 1-MCP (SMARTFRESHSM)-TREATED ‘GOLDEN DELICIOUS’ APPLE

Article number
877_65
Pages
507 – 511
Language
English
Abstract
DSB is a peel damage induced by 1-MCP treatment on ‘Golden Delicious’ apples after cold storage.
Previous studies have shown that gradual cooling of the apples may prevent DSB. In this study, harvested ‘Golden Delicious’ apples were cooled to 7°C and treated with 1-MCP at different times after harvest (1, 10, 15 or 20 days), followed by a gradual cooling procedure and stored for 6 months at 0°C in regular air (RA). DSB developed only on apples treated with 1-MCP 1 day after harvest.
It may be concluded that gradual cooling following treatment in itself is not enough to prevent DSB but a delay in the application of the 1-MCP treatment is required.
Some physiological and quality parameters were examined to evaluate the influence of the delay in 1-MCP application.

Publication
VI International Postharvest Symposium
Authors
D. Gamrasni, O. Nerya, A. Tsvilling, A. Gizis, M. Maoz-Katz, R. Ben-Arie
Keywords
fruit quality, firmness, delayed application, gradual cooling, regular air
Full text
https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2010.877.65
Online Articles (252)
L.G. Wilson
J. Streif | D. Kittemann | D.A. Neuwald | R. McCormick | H. Xuan
C. Bonghi | M. Begheldo | F. Ziliotto | A. Rasori | L. Trainotti | A. Tadiello | R. Tosetti | P. Tonutti
R. Pedreschi | M. Hertog | B.M. Nicolaï
S.Y. Wang
M. Quintas | A. Rocha | L. Gil
N. Artik
A.A. Kader
E.M. Yahia
E. Fontana | G. Tibaldi | S. Nicola
S. Çıtak | I. Kocabaş | S. Sönmez | M. Kaplan
W.S. Wan Zaliha | Z. Singh
W.S. Wan Zaliha | Z. Singh
C.F. Forney | M.A. Jordan | L. Campbell-Palmer | S. Fillmore | K. McRae | K. Best
P. Ding | M.N. Syakirah
I. Kocabaş | S. Çıtak | M. Kaplan | S. Sönmez
J.H. Ekman | P. Pristijono | S. Parks | J. Jarvis
N. Islam | S. Torre | A.B. Wold | H.R. Gislerød
H. Borochov-Neori | B. Lutzki | S. Judeinstein | I. Shomer
W. Roslon | E. Osinska | J. Gajc-Wolska
E.D. Pliakoni | G.D. Nanos
E.D. Pliakoni | G.D. Nanos
I. Witkowska | E.J. Woltering
M. Jafarpour
K. Kowalczyk | J. Gajc-Wolska | D. Bujalski | J. Radzanowska
J. Gajc-Wolska | K. Kowalczyk | D. Bujalski
I. Tahir | K.E. Gustavsson
R. Cornacchia | M.L. Amodio | G. Colelli | P.A.N. Tortosa
F.P. Öztürk | E. Kaçal | H.C. Sarısu | D. Karamürsel | M. Emre
Z. Aryanpooya | G.H. Davarynejad
S. Steen | N. Benkeblia | J. Cohen
S.H. Mirdehghan
D. Hashemabadi | B.K. Livani | A.M. Torkashvand | S. Sedaghathoor | Y. Mostofi
E. Jámbor-Benczúr | O. Terék | A. Máthé | G. Boronkay
I.J. Crouch
F. Moradinezhad | A. Klieber | A.J. Able | M. Sedgley
S. Argiriou | G.D. Nanos
R. Wang | H. Xuan | J. Streif
R. McCormick | D.A. Neuwald | J. Streif
B. Velardo | M. Lozano | C.J.M. Pintado | T. Hernández | M.J. Bernalte | M.C. Ayuso
T.G. Prichko | M.V. Karpushina | A.S. Ilinskiy
F.G. Çelikel | S. Özelkök | T. Acıcan | A.S. Aslım
I. Eren | H.C. Sarısu | O.F. Karamürsel | M. Pektaş
F. Moradinezhad | A. Klieber | A.J. Able | M. Sedgley
P. Boonyaritthongchai | S. Kanlayanarat
C.B. Watkins | H. James | J.F. Nock | N. Reed | R.L. Oakes
O. Özkaya | O. Dündar | H. Demircioğlu
L.L. Song | H.Y. Gao | H.J. Chen | X.J. Fang | L.M. Ge | Y.M. Jiang
O. Özkaya | O. Dündar | H. Demircioğlu
N.T. Gunes
O. Özüpek | A.I. Köksal
R.K. Dhall | B.V.C. Mahajan | A. Garg | S.R. Sharma
S. Manuwong | A. Uthairatanakij | P. Jitareerat | S. Kanlayanarat | K. Obsuwan | A. Fuongfuchat
D. Boonyakiat | P. Boonprasom
S.A.M. Ghafir | I.Z. Ibrahim | S.A. Zaied | G.S. Abusrewel
D. Seglina | I. Krasnova | G. Heidemane | S. Kampuse | L. Dukalska | K. Kampuss
M.A. Koyuncu | T. Dilmaçünal
Z. Aryanpooya | G.H. Davarynejad
L.C. Neves | M.A. De Souza Prill | V.X. Da Silva | R.N.B. Mafra | S.R. Roberto
A.B. Agillon | M.C.C. Lizada
P.J. Hofman | J.R. Marques | L.M. Taylor | B.A. Stubbings | S.N. Ledger | R.A. Jordan
N. Lallu
A. Ramezanian | M. Rahemi
N. Lallu | G. Haynes | P. Pidakala | D. Billing | J. Johnston | K. Francis | K. McDermott
D. Gamrasni | O. Nerya | A. Tsvilling | A. Gizis | M. Maoz-Katz | R. Ben-Arie
C.J.M. Pintado | B. Velardo | M. Lozano | D. González-Gómez | T. Hernández | R. Tabla
J. Siriphanich | S. Kunyamee
B. Ding | Y.C. Li | Y.H. Li | J. Liu | Y. Bi
F.F. Sasaki | T.S. Cerqueira | I. Sestari | J.S. del A.R.A. Kluge
W.C. Lin | G.S. Block
S.K. Jung | H. James | J. Lee | J.F. Nock | C.B. Watkins
C. Besada | L. Arnal | A. Salvador | J.M. Martínez-Jávega
I. Vandekinderen | J.V. Camp | B. De Meulenaer | K. Veramme | Q. Denon | P. Ragaert | F. Devlieghere
A. Spinardi | G. Cocetta | V. Baldassarre | A. Ferrante | I. Mignani
C.E. Tamer | O.U. Çopur
S. Horvitz | M.J. Cantalejo
C. Ghidelli | E. Sanchís | C.R. Argudo | M. Mateos | M.A. del Río | M.B. Pérez-Gago
M.M. Rinaldi | B.C. Benedetti | C.I.G.L. Sarantópoulos | C.L. Moretti
A.L. Amaro | D.P.F. Almeida | F.X. Malcata | J.C. Beaulieu | R.E. Stein
S. Nicola | E. Fontana | G. Tibaldi | L. Zhan
C.E. Tamer | O.U. Çopur
T. Veríssimo | L. Gil | L.M. Cunha
C. Techavuthiporn | S. Kanlayanarat
S. Rodríguez-Hidalgo | F. Artés-Hernández | P. Gómez | F. Artés | J.A. Fernández
A. Graça | C. Nunes | M. Salazar
C. Nunes | A. Graça | I. Yıldırım | G. Sahin | M. Erkan
P.A. Robles | A. Tomás-Callejas | V.H. Escalona | F. Artés | F. Artés-Hernández
A. Salvador | S. Sdiri | P. Navarro | A. Monterde | J.M. Martínez-Jávega
M. Guimarães | A. Rocha | L.M. Cunha
O. Khademi | Y. Mostofi | Z. Zamani | R. Fatahi
G. Antelmi | A. Bellincontro | F. Mencarelli | I. Nicoletti | D. Corradini
G.A. Chope | L.A. Terry
A. Tomás-Callejas | M. Boluda | P.A. Robles | F. Artés | F. Artés-Hernández
M. Çelik | A.E. Özdemir | E.E. Çandır | R. Dilbaz
A.E. Özdemir | E.E. Çandır | M. Kaplankıran | T.H. Demirkeser | C. Toplu | E. Yıldız
K.D. Aggelopoulou | G.D. Nanos | T.A. Gemtos
M.D. Ardakani | Y. Mostofi | R. Hedayatnejad
M.S. Aghdam | A. Motallebiazar | Y. Mostofi | J.F. Moghaddam | M. Ghasemnezhad
D. Obenland | S. Collin | J. Sievert | K. Fjeld | M.L. Arpaia
B. Dal | B. Gözen
F.T. Hagh | H. Abdollahi
B. Teruel | D. Gaieski | A. Paula | A. Albuquerque | C. Umezu
F. Alférez | P. Romero | M. Gandía
A. Ortiz | G. Echeverría | J. Graell | I. Lara
G. Lafer
A. Ortiz | G. Echeverría | J. Graell | I. Lara
P. Sánchez-Bel | F.B. Flores | J. Gómez | F. Romojaro | M.J. Cabello | M.T. Castellanos | F. Ribas | M.C. Martínez-Madrid
M.L.L. Jomori | I. Sestari | F. de A.M. Terra | D.G. Chiou | R.A. Kluge
K. Gholamipour Fard | S. Kamari | M. Ghasemnezhad | R.F. Ghazvini
P. Boonprasom | D. Boonyakiat
C. Hernandez | O. Martínez | M.P. Carrillo | J. Barrera | J.P. Fernández-Trujillo | M.S. Hernández
M.A. Koyuncu | F. Koyuncu | T. Dilmaçünal | M. Çetinbaş | F. Güçlü
A.A. Ramin | A. Rezaei | M. Shams
F. Şen | K.B. Meyvacı | U. Aksoy | S. Koç | S. Sarılar | R. Kocatürk
M.G. Molinu | T. Venditti | A. Dore | A. Petretto | G. D'hallewin | M. Agabbio
F. Bayat | S. Rezvani | A.E. Nosrati
A.M. Krivorot | D.I. Martsynkevich
N.N. Fadhil | S.F. Al-Bamarny
L.C. Neves | V.X. Da Silva | J.M. Tosin | M.A. De Souza Prill | S.R. Roberto
H.Y. Gao | H.J. Chen | L.L. Song | J.L. Mao | Y.M. Jiang | Y.H. Zheng
H. Hajnajari | M.F. Koochaki | A. Peyghambari
W.X. Chen | H.Y. Gao | L.L. Song | Y.J. Zhou | H.J. Chen | J.L. Mao | F. Tao | L.M. Ge | Y.H. Zheng
S. Vahdat | R.F. Ghazvini | M. Ghasemnezhad
L.A. Terry | J.G. Bordonaba | L.A. Abayomi
P. Boonprasom | D. Boonyakiat
A.I. Deltsidis | E.D. Pliakoni | G.D. Nanos
R. Deewatthanawong | C.B. Watkins
I. Sestari | F.F. Sasaki | M.L.L. Jomori | R.A. Kluge
E.A. Brovelli | R.S. Applebaum | K. Ogorzalek
M. Mirzaee | C.F.H. Bishop
R. Sothornvit
C. Sayin | S. Karaman | M.N. Mencet | Y. Tascioglu | I.Y. Karaşahin
E.J. Woltering | E.T. Iakimova
P. Kalaitzis | S. Fragkostefanakis | F. Dandachi | A.S. Siomos
E.M. Crouch | M. Huysamer
M.H. Gomes | J. Fundo | J.M. Obando-Ulloa | J.P. Fernández-Trujillo | D.P.F. Almeida
O. Feygenberg | R. Ben-Arie | E. Pesis | R. Ben-Zvi | Z. Schmilovitch
R.K. Dhall | B.V.C. Mahajan | A.S. Dhatt
A. Ortiz | G. Echeverría | J. Graell | I. Lara
D. Kittemann | D.A. Neuwald | J. Streif
E. Boz | Y. Yalcın Mendi | O. Dündar | H. Demircioglu | T. Izgu | O. Özkaya
M.D. Meyer | L.A. Terry
S. Lacampagne | C. Lambert | C. Belleau-Deytieux | A. L'Hyvernay | B. Donèche | L. Gény
S. Landahl | L.A. Terry
V. Baldassarre | S. Antonacci | G. Cocetta | A. Spinardi | I. Mignani | A. Ferrante
P. Romero | M.J. Rodrigo | F. Alférez | L. Zacarías | M.T. Lafuente | J. Gadea
M. Karaaslan | G. Hrazdina
J. Harb | I. Lara | O. Saleh | B. Khraiwesh | J. Streif
F.M. Rizzini | C. Bonghi | L. Chkaiban | F. Martinelli | P. Tonutti
G.A. Manganaris | A. Jajo | P. Holford | M.R. Jones | B. McGlasson | V. Ziosi | G. Costa | A. Rasori | A. Ramina | C. Bonghi | J.B. Golding | P. Tonutti
S. Sriskandarajah | H. Mibus | M. Serek
M.R. Asghari | M. Babalar
T. Kopta | R. Pokluda
E.M. Yahia | E. Castellanos | C. Mondragon-Jacobo
S. Tarrahi | H. Hajnajari | F. Badii
F. Sottile | F.M. Impallari | C. Peano | N.R. Giuggioli
M. Sherafati | M. Ghasemnezhad | G.A. Peyvast
S. Gagné | S. Lacampagne | L. Gény
D. Valero | D. Martínez-Romero | S. Castillo | F. Guillén | P.J. Zapata | M. Serrano | H.M. Díaz-Mula
K. Downes | G.A. Chope | L.A. Terry
T. Thanaraj | L.A. Terry
B. Farneti | W. Zhang | I. Witkowska | E.J. Woltering
D.M. Rivera-Pastrana | E.M. Yahia | G.A. González-Aguilar
J.K. Brecht | K. Cherukuri | A.Z. Tulio | M.C.N. Nunes | A.H. Simonne
E.M. Yahia | A. Barrera
S. Kampuse | Z. Krūma | K. Kampuss | I. Krasnova
M.S. Hossein
M. Rivera-Dominguez | E.M. Yahia | N. Wlodarchak | M. Kushad
E.M. Yahia | J. Valdes | D.E. Breithaupt
J. de J. Ornelas-Paz | E.M. Yahia | A.A. Gardea | M.L. Failla
J.B. Golding | S. Satyan | P. Roach | J. Krahe | A. Onozawa | M. Ito
E. Tsantili | M. Kafkaletou | P.A. Roussos
R.D. Corral | E.M. Yahia | A. Carrillo | G. González
D.A. Neuwald | J. Streif
A. Koukounaras | A.S. Siomos
P. García-Solís | E.M. Yahia | V. Morales-Tlalpan | M. Díaz-Muñoz | C. Aceves
R. Sothornvit | S. Songtip
A. Carrillo-Lopez | E.M. Yahia
N. Benkeblia | N. Shiomi
O. Tuncay | P.Z. Akdeniz
E. Vangdal | S. Hagen | G. Bengtsson
M. Hatami | M. Ghasemnezhad | A. Hatamzadeh | S.G. Omran
M.T. Lafuente | J. Calejero | A.R. Ballester | L. Zacarías | L. González-Candelas
E. Tsantili | M. Kafkaletou | P.A. Roussos
D. Baltaci | M. Linke | M. Geyer
A. Gutierrez | M.C. González-Mas | G.P. Bernet | S. López
R.T. Patil
G. Cascia | W. Schotsmans | C. Larrigaudière | J. Johnston
M. Vanoli | P.E. Zerbini | A. Rizzolo | L. Spinelli | A. Torricelli
M.A. Delele | A.A. Tsige | E. Tijskens | B.M. Nicolaï | P. Verboven | B. Vorstermans | P. Creemers | A. Schenk
A. Rizzolo | M. Vanoli | P.E. Zerbini | L. Spinelli | A. Torricelli
W. Schotsmans | D. Ubach | M.A. Chiriboga | G. Cascia | C. Larrigaudière | M. Ruiz-Altisent
Q. Tri Ho | P. Verboven | H.K. Mebatsion | B.E. Verlinden | B.M. Nicolaï | S. Vandewalle
A. Dore | M.G. Molinu | T. Venditti | G. D'hallewin | N. Culeddu | M. Chessa
G. D'hallewin | M.G. Molinu | T. Venditti | A. Dore | S. Ben-Yehoshua | V. Rodov | P. Kınay
J. Ben Abda | N. Yahyaoui | M. Mars | S. Sdiri | A. Salvador-Pèrez
J.H. Ekman | P. Pristijono
J. Lado | M. Manzi | G. Silva | E. Luque | O. Blanco | E. Pérez
P. Jitareerat | V. Srilaong | K. Srepong | S. Aoki
S. Ben-Yehoshua | R. Ofir
S.A. Valencia-Chamorro | M.B. Pérez-Gago | M.A. del Río | L. Palou
T.M.M. Mahmud | M.F. Hasan | J. Kadir | R.A. Rahman | M.A. Rahman
A. Uthairatanakij | P. Jitareerat | S. Photchanachai | P. Ieamtim
A. Feippe | F. Ibáñez | G.P. Altier
W. Kumpoun | D. Boonyakiat
C.E. Onursal | S. Gozlekci | M. Erkan | I. Yıldırım
A.A. Marjanlo | Y. Mostofi | M.M. Gilvaie
J. Ben Abda | K. Aunallah | S. Sdiri | A. Salvador-Pèrez
S.M.J. Vieira | B.C. Benedetti | A. Raga | M.F. Souza Filho
P.J. Zapata | S. Castillo | D. Valero | F. Guillén | M. Serrano | H.M. Díaz-Mula
J. Børve | E. Vangdal
C. Mutlu | O. Dündar | O. Özkaya
T. Venditti | A. Dore | M.G. Molinu | G. D'hallewin | V. Rodov
S. Horuz | P. Kınay
F. Şen | I. Karaçalı | P. Kınay
T. Regnier | S. Combrinck | W. Du Plooy
M. Wisniewski | D. Macarisin | S. Droby
A. Balode
C. Mahendranathan | L.A. Terry | N.K.B. Adikaram
T.M.M. Mahmud | M.F. Hasan | A.R. Mohamad Zaki | S.R. Syed Omar | A. Raqeeb
M. Mari | R. Gregori | M. Guidarelli | P. Bertolini
S. Lurie | Y. Zutahy | T. Kaplunov | A. Lichter
H. Sarikhani | R. Sasani-Homa | D. Bakhshi
F. Pallottino | V. Petrucci | P. Menesatti | M. Calandra | G. Lanza
A.M. Alawami | I.A. El-Samra | S.M. Shama | A.M. Hussein
S.V. Alavi | A.A. Dehpour
S. Brigati | I. Donati | I.M. Mari | F. Neri | R. Gregori
A.A. Dehpour | A. Majd | S.V. Alavi
S. Droby | L. Cohen | G. Rafael | M. Wisniewski | D. Macarisin
Y.C. Li | X.J. Sun | Y. Bi | Y. Wang
Y. Wang | Y. Bi | Y.C. Li | Y. Yin | Y.H. Ge
S.M. Sanzani | F. Nigro | A. Ippolito | L. Schena | A. De Girolamo | L. González-Candelas
L. Yin-Chih | W. Imsabai | M.S. Reid | C. Wagstaff | J. Cai-Zhong
G. Teodorescu
M.M. Farahat | A. Gaber
M. Kiamohammadi | A. Golchin | D. Hashemabadi | S. Shafiei
S. Ketsa | A. Karunsatitchai
S. Meir | B. Kochanek | A. Glick | S. Salim | A. Lers | S. Burd | S. Philosoph-Hadas | D. Weiss
S.O. Tshwenyane | C.F.H. Bishop
M. Kiamohammadi | A. Golchin | D. Hashemabadi
O. Terék | I. Mosonyi | E. Jámbor-Benczúr | F.A. Hassan | A. Máthé
A.J. Macnish | M.S. Reid | A. Marrero | C.-Z. Jiang
J.E. Faust | K.P. Lewis | V.K. Rapaka
A.J. Macnish | M.S. Reid | C.-Z. Jiang
M. Arshad | E. Chamani | Y. Pourbeyrami
N. Koksal | H. Gulen | A. Eris
J.E. Faust | A.L. Enfield
K. Challies | A.R. East | M.P. Parker | D.J. Tanner | A.J. Mawson
A.R. East | F.J. Trujillo | E.L. Winley
R. Jansasithorn | A.R. East | E.W. Hewett | A.J. Mawson | J.A. Heyes
E. Aguayo | A. Allende | M. Ameur | M. Otón | P. Gómez | F. Artés
G.C. Moreira | A.C. Silveira | E. Aguayo | R. Lopes Vieites | F. Artés