Articles

EVOLUTION OF APRICOT FRUIT QUALITY ATTRIBUTES IN THE NEW RELEASED CULTIVARS

Article number
814_97
Pages
571 – 576
Language
English
Abstract
Among fruit species, apricot (Prunus armeniaca L.) is characterized by a large increase in the number of registered and/or granted cultivars over the last decades, and by an effective interest at the European level.
At the same time, an evolution concerning fruit quality attributes was observed globally among registered cultivars.
In order to characterize this tendency, 172 cultivars in collection were observed.
Representative fruit samples have been collected and their quality attributes such as fruit weight, firmness, colour, soluble solids content, and titratable acidity were considered.
The impacts of genetic and geographic origin factors were evaluated.
A significant increase in fruit firmness and colour, as well as a decrease in fruit acidity, was observed.
No evolution on sugar content was noticed.

Publication
Authors
D. Tricon, H. Bourguiba, D. Ruiz, A. Blanc, J.M. Audergon, S. Bureau, B. Gouble, M. Grotte, M. Reich, C. Renard, G. Clauzel, R. Brand, S. Semon
Keywords
Prunus armeniaca L., fruit weight, fruit firmness, fruit colour, soluble solids content, titratable acidity
Full text
Online Articles (147)
G. Fazio | H.S. Aldwinckle | G.M. Volk | C.M. Richards | W.J. Janisiewicz | P.L. Forsline
H. Achtak | M. Ater | A. Oukabli | S. Santoni | F. Kjellberg | B. Khadari
K. Chatti | O. Saddoud | G. Baraket | M. Mars | A. Salhi-Hannachi | M. Marrakchi | M. Trifi
V. Ognjanov | S. Cerović | J. Ninić-Todorović | V. Jaćimović | B. Gološin | S. Bijelić | B. Vračević
S. Rhouma | A. Ould Mohamed Salem | S. Zehdi-Azouzi | K. Chatti | A. Rhouma | M. Marrakchi | M. Trifi
D. Szalatnay | R. Eder-Bauermeister | B. Duffy | M. Kellerhals
M. Kellerhals | M. Spuhler | B. Duffy | A. Patocchi | J.E. Frey
J. Martínez-Calvo | A. Font | G. Llácer | M.L. Badenes
F. Dicenta | E. Ortega | P. Martínez-Gómez | R. Sánchez-Pérez | M. Gambin | J. Egea
A.A. Przybyla | M. Kantorowicz-Bąk | K. Tomala
H.J. Schouten | J.M. Soriano | S.G. Joshi | A.J. Kortstee | F.A. Krens | J.G. Schaart | K. van der Linden | A.C. Allan | R.P. Hellens | R.V. Espley | E. Jacobsen
S. Khanizadeh | R. Tsao | D. Rekika | R. Yang | M.T. Charles | H.P.V. Rupasinghe
I. Batlle | L. Lozano | I. Iglesias | J. Carbó | J. Bonany | A. White | R. Weskett | R.K. Volz
J.M. Audergon | A. Blanc | F. Gilles | B. Gouble | M. Grotte | M. Reich | S. Bureau | G. Clauzel | C. Pitiot | S. Lafond | J.M. Broquaire
L. Giongo | E. Aprea | S. Carlin | L. Palmieri | A. Saviane | A. Grassi | F. Gasperi
S. Khanizadeh | Y. Groleau | A. Levasseur | M.T. Charles | R. Tsao | R. Yang | J. DeEll | C.R. Hampson | P. Toivonen
S. Khanizadeh | M. Deschênes | A. Levasseur | O. Carisse | M.T. Charles | D. Rekika | L. Gauthier | A. Gosselin | R. Tsao | R. Yang | J. DeEll | J.A. Sullivan
G. Heijerman-Peppelman | V. Bucarciuc | H. Kemp | O. Pasat
A.A. Przybyla | P. Bielicki | A. Czynczyk
S. Reim | H. Flachowsky | M.-V. Hanke | A. Peil
R. Socias i Company | O. Kodad | J.M. Alonso | A.J. Felipe
R.K. Volz | N.C. Oraguzie | C.J. Whitworth | N. How | D. Chagné | C.M. Carlisle | S.E. Gardiner | E.H.A. Rikkerink | T. Lawrence
Maojun Zhang | Lihua Ding | Qiang Wang | Meiqi Feng | Guojie Xing | S. Khanizadeh
F. Paprštein | J. Blažek | J. Bouma
J.L. Regnard | V. Segura | N. Merveille | C.E. Durel | E. Costes
R. Tao | T. Habu | K. Fukuta | D. Matsumoto | H. Yamane
K. Bokszczanin | A. Palucha | A.A. Przybyla
M.E. Guerra | J. Rodrigo | M. López-Corrales | A. Wünsch
C. Hättasch | D. Kapturska | H. Flachowsky | F. Dunemann | M.-V. Hanke
T. Mandel | I. Rogachev | I. Venger | S. Mintz-Oron | A. Aharoni | A. Adato
R. Socias i Company | J.M. Alonso | O. Kodad
R. Sánchez-Pérez | B. Lindberg Møller | C.E. Olsen | F. Dicenta
K. Boudehri | M.A. Belka | G. Cardinet | G. Capdeville | C. Renaud | Y. Tauzin | E. Dirlewanger | C. Troadec | D. Jublot | M. Caboche | A. Bendahmane | A. Moing
I. Szankowski | H. Li | H. Flachowsky | M. Höfer | M.-V. Hanke | T. Fischer | G. Forkmann | D. Treutter | W. Schwab | T. Hoffmann
F. Costa | G. Costa | S. Sansavini | V. Soglio | L. Gianfranceschi | H.J. Schouten | R. Alba | J. Giovannoni
J.M. Audergon | D. Ruiz | A. Bachellez | A. Blanc | M.N. Corre | C. Croset | A.M. Ferréol | P. Lambert | T. Pascal | J.L. Poëssel | V. Signoret | B. Quilot | B. Gouble | M. Grotte | M. Bogé | P. Reiling | M. Reich | S. Bureau | K. Boudehri | C. Renaud | E. Dirlewanger | C. Deborde | M. Maucourt | A. Moing | S. Monllor | L. Dondini | P. Arús
J. DeEll | P. Toivonen | S. Khanizadeh | C. Hampson
E. Dirlewanger | G. Cardinet | K. Boudehri | C. Renaud | S. Monllor | E. Illa | W. Howad | P. Arús | C. Croset | J.L. Poëssel | M. Maucourt | C. Deborde | A. Moing
S. Khanizadeh | L. Ding | R. Tsao | D. Rekika | R. Yang | M.T. Charles | H.P.V. Rupasinghe
S. Khanizadeh | Shutian Tao | Shaoling Zhang | R. Tsao | D. Rekika | R. Yang | M.T. Charles | L. Gauthier | A. Gosselin
K. Olbricht | C. Grafe | F. Dunemann | F. Würzburg | R. Drewes-Alvarez | E. Hoberg | D. Ulrich
D. Tricon | H. Bourguiba | D. Ruiz | A. Blanc | J.M. Audergon | S. Bureau | B. Gouble | M. Grotte | M. Reich | C. Renard | G. Clauzel | R. Brand | S. Semon
E. Zini | F. Biasioli | N. Araghipour | M. Kellerhals | D. Mott | E. Aprea | F. Gasperi | T.D. Märk | M. Komjanc | C. Gessler
T. Yamamoto | S. Terakami | T. Kimura | Y. Sawamura | N. Takada | T. Hirabayashi | T. Imai | C. Nishitani
A. Patocchi | F. Fernández-Fernández | K. Evans | E. Silfverberg-Dilworth | C.L. Matasci | D. Gobbin | F. Rezzonico | A. Boudichevskaia | F. Dunemann | M. Stankiewicz-Kosyl | F. Mathis | C.E. Durel | V. Soglio | L. Gianfranceschi | F. Costa | C. Toller | V. Cova | D. Mott | M. Komjanc | E. Barbaro | R.E. Voorrips | E. Rikkerink | T. Yamamoto | V. Cevik | C. Gessler | W.E. van de Weg
J. Charafi | A. Zine El Aabidine | C. Grout | B. Rahioui | A. El Meziane | A. Moukhli | B. Boulouha | C. El Modafar | B. Khadari
T. Hanada | K. Fukuta | H. Yamane | R. Tao | J.M. Alonso | R. Socias i Company
K. Hayashi | K. Shimazu | H. Yaegaki | M. Yamaguchi | C. Nishitani | T. Yamamoto
O. Kodad | A. Sánchez | M. Oliveira | R. Socias i Company
C. Nishitani | T. Shimizu | H. Fujii | S. Terakami | T. Yamamoto
D. Perini | V. Cova | S. Keller-Przybyłkowicz | M. Stankiewicz-Kosyl | V. Soglio | M. Komjanc | L. Gianfranceschi
V. Soglio | H. Schouten | F. Costa | D. Perini | L. Gianfranceschi
M. Zeinalabedini | V. Grigorian | M. Torchi | M. Khayam-Nekoui | K. Majourhat | F. Dicenta | P. Martínez-Gómez
S. Venturi | P. De Franceschi | L. Dondini | S. Sansavini
P. Lambert | I. Karayiannis | J.L. Poëssel | M. Rubio | F. Dicenta | J.M. Audergon | V. Decroocq | T. Pascal | M. Foulongne | V. Shurdi-Levraud | V. Restier | A. Bachellez
V. Bus | E. Rikkerink | H.S. Aldwinckle | V. Caffier | C.E. Durel | S. Gardiner | C. Gessler | R. Groenwold | F. Laurens | B. Le Cam | J. Luby | B. Meulenbroek | M. Kellerhals | L. Parisi | A. Patocchi | K. Plummer | H.J. Schouten | S. Tartarini | W.E. van de Weg
A. Auwerkerken | M.W. Davey | A. Van den Putte | J. Keulemans
C. Botez | R. Sestras | M. Ardelean | D. Pamfil | B. Patrascu | A. Sestras
G.A.L. Broggini | F. Di Gennaro | B. Le Cam | L. Parisi | C. Gessler | A. Patocchi
M.J. Gonzalo | E. Dirlewanger | F. Laigret | M.A. Moreno | Y. Gogorcena
I. Király | A. Peil | J. Halász | F. Dunemann | M.-V. Hanke | T. Deák | M. Tóth
R. Paris | L. Dondini | S. Tartarini | D. Bastia | V. Mantovani | S. Sansavini
R. Sestras | C. Botez | M. Ardelean | I. Oltean | A. Sestras