Become a member

Articles

MODELLING GAS EXCHANGE RATES OF CONFERENCE PEARS DURING CA STORAGE WITH HIGH AND LOW CO2

Article number
553_155
Pages
643 – 646
Language
English
Abstract
Susceptibility to Brown Heart in Conference pears is influenced by growing location and year and increases with fruit maturity.
The disorder can appear after some weeks in controlled atmosphere (CA) storage, especially with high CO2, and is alleviated by delayed CA. The hypothesis has been made that Brown Heart could be due to a lower energy production by aerobic respiration or by fermentation than maintenance energy needs (Peppelenbos et al., 1998). In order to estimate energy production, gas exchange rates must be known.
This study aimed at determining and modelling gas exchange rates of Conference pears in storage.

Publication
IV International Conference on Postharvest Science
Authors
P. Eccher Zerbini, A. Rizzolo, M. Grassi, A. Pianezzola
Keywords
brown heart, cavities, aerobic respiration, fermentation, energy supply
Full text
https://doi.org/10.17660/ActaHortic.2001.553.155
Online Articles (193)
A.A. Kader
C.B. Watkins | M.P. Pritts
S. Zilkah | L. Winer | I. David | Y. Yeselson | E. Faingersh | A. Rotbaum
P. Tittonell | J. De Grazia | A. Chiesa
L. Mukkun | Z. Singh | D. Phillips
E. Özeker | F. Sen | I. Karaçali | M. Yildiz | P. Kinay | F. Yildiz
F. Sen | I. Karakali | M. Yildiz | P. Kinay | F. Yildiz | N. Iqbal
A.B. Chitarra | M.I.F. Chitarra | R.M. Evangelista
I. Recasens | A. Benavides | T. Casero | F. Gatius | J. Puy
H. Borochov-Neori | I. Shomer
W.B. Herppich | M. Linke | S. Landahl | A. Gzik
E. Marais | G. Jacobs | D.M. Holcroft
J.D. Klein | L. Dong | H.W. Zhou | S. Lurie
C.C. Chen | L. Zhou | N.J. Chen | R.E. Paull
G.A. Martínez | P.M. Civello | A.R. Chaves | M.C. Añón
M.A. Trejo-Márquez | P. Guillén | M. Vendrell
M. Zude-Sasse | B. Herold | M. Geyer | S. Huyskens-Keil
L.E. Luchsinger | G.H. Reginato
L.E. Luchsinger | G.H. Reginato
T. Sonego | T. Kaplunov | R. Ben-Arie | S. Lurie | I. Kosto | E. Raban
R.K. Volz | A. Lang
A. Ferrante | D.A. Hunter | M.S. Reid
R.F. Horton
G. Bufler
B. Jones | J.C. Pech | M. Bouzayen | J.M. Lelièvre | M. Guis | F. Romojaro | A. Latché
S. Yoshioka | K. Okumura | H. Hyodo
D.R. Dilley | D.K. Kadyrzhanova | Z. Wang
I. Lara | M. Vendrell
G.S. Lawes | D.J. Woolley
F. Flores | F. Romojaro | M. Ben Amor | J.C. Pech | A. Latché
A. Brackmann | A.J. Waclawovsky
E.C. Sisler | E. Dupille | M. Serek | R. Goren
R. Goren | X. Feng | A. Apelbaum | E.C. Sisler
H.O. Kim | E.W. Hewett | N. Lallu
L.J. Skog | B.H. Schaefer | P.G. Smith
R. Mueller | A.S. Andersen | M. Serek | B.M. Stummann
F. Jayawickrama | R.S. Wilson Wijeratnam | S. Perera
M. Zuzunaga | M. Serrano | D. Valero | D. Martínez-Romero | F. Riquelme
P.G. du Toit | M. Huysamer | G. Jacobs | D.M. Holcroft
F. Cecchi | D. DeSantis | T. Cardarelli | I. Marty | R. Botondi | F. Mencarelli
D. Martínez-Romero | D. Valero | F. Riquelme | M. Zuzunaga | M. Serrano | F. Burló | A. Carbonell
A. Perez-Vicente | D. Martínez-Romero | A. Carbonell | F. Burló | M. Serrano | D. Valero | F. Riquelme | M. Zuzunaga
J.W. Johnston | E.W. Hewett | N.H. Banks | F.R. Harker | M.L.A.T.M. Hertog
S. Huyskens-Keil | M. Schreiner | C. Ulrichs
J.W. Johnston | E.W. Hewett | N.H. Banks | F.R. Harker
D. Donna | R. Jona | B. Dore | P. Pattono | E. Ruffa
T. Tan | F. Bangerth
H.J. Tough | E.W. Hewett
A. Ferrandino | C. Duverney | R. Di Stefano
A. Ferrandino | L. Thedy | C. Duverney | R. Di Stefano
T. Lavilla | I. Recasens | M.L. López
D. Ulrich | H. Schulz | G. Sandke | E. Fallik | V. Rodov | B. Horev | A. Copel | S. Alkalai-Tovia
R.K. Volz | P.A. Alspach | A.G. White | I.B. Ferguson
J. Song | L. Fan | C.F. Forney | M.A. Jordan
H. Xuan | J. Streif | F. Bangerth
I. Burzo | E. Delian | C. Craciun
C. Chervin | P. Westercamp | J. Raynal | N. André | A. Bonneau
Z. Wang | D.R. Dilley
E. Delian | J.M.C. Geuns | I. Burzo | L. Badulescu
G. Lafer
E. Delian | I. Burzo | A. Voican | A. Dobrescu
C.B. Watkins | J.P. Fernádez-Trujillo | J.F. Nock
A.A. Saquet | J. Streif | F. Bangerth
J. Lammertyn | N. Scheerlinck | B.E. Verlinden | B.M. Nicolaï
J.H. Choi | S.K. Lee
L. Dong | H.W. Zhou | X. Feng | S. Lurie
C.H. Crisosto | G. Gugliuzza | D. Garner | L. Palou
A.C. Purvis
M.T. Sanchez-Ballesta | M.T. Lafuente | A. Granell | L. Zacarias
G. Leguizamon | L. Luchsinger | B. Razeto
G. Leguizamon | L. Luchsinger | B. Razeto
J. Peretz | R. Moran | B. Lavie | S. Ben Yehoshua
M. Tamim | E.E. Goldschmidt | R. Goren | A. Shachnai
F. Alférez | L. Zacarias
D. Boonyakiat | T. Yantarasri
M.I. Escribano | C. Merodio
S. Harpaz | E.E. Goldschmidt | A. Gizis | Y. Vaya | R. Ben-Arie
A. Chiesa | S. Carballo | M. Cabot | O.S. Filippini de Delfino
S.R. Manleitner | G. Noga | A.C. Cameron
I.B. Ferguson | B.K. Veierskov
E.E. Goldschmidt
F.G. Enriquez | T. Matsui | K. Kawada
D.A. Hunter | M.S. Reid
M. Vendrell | E. Domínguez-Puigjaner | I. Llop-Tous
S. Droby | L. Cohen | B. Wiess | A. Daus | M. Wisniewski
J. Usall | N. Teixidó | I. Viñas | J. Smilanick
P. Kinay | M. Yildiz | F. Yildiz | N. Delen | N. Tosun
D. Sivakumar | R.S. Wilson Wijeratnam | F.M.M.T. Marikar | M. Abeyesekere | R.L.C. Wijesundera
S.M. El-Neshawy | H. Norman
E. Segal | H. Yehuda | T. Arad | S. Droby | M. Wisniewski | M. Goldway
O. Dundar | S. Gocer
C. Nunes | N. Teixidó | J. Usall | I. Viñas
M. Wisniewski | C. Wilson | A. El Ghaouth | S. Droby
E. Fallik | S. Tuvia-Alaklai | A. Copel | A. Wiseblum | R. Regev
A.L. Acedo Jr. | M.M. Benetiz | L.A. Millan
C.F. Forney | L. Fan | P.D. Hildebrand | J. Song
P.D. Hildebrand | J. Song | C.F. Forney | W.E. Renderos | D.A.J. Ryan
L.H. Fan | J. Song | P.D. Hildebrand | C.F. Forney
L. Palou | C.H. Crisosto | J.L. Smilanick | J.E. Adaskaveg | J.P. Zoffoloi
L.J. Skog | C.L. Chu
S.L. Willingham | K.G. Pegg | L.M. Coates | A.W. Cooke | J.R. Dean | P.W.B. Langdon | D.R. Beasley
D. Sivakumar | R.S. Wilson Wijeratnam | M. Abeyesekere | R.L.C. Wijesundera
G. D'hallewin | M. Schirra
F. Yildiz | M. Yildiz | P. Kinay | F. Sen | I. Karacali
B. López-García | L. González-Candelas | J.F. Marcos | E. Pérez-Payá
E.J. Mitcham
L.G. Neven | S.R. Drake | K.C. Shellie
E.J. Mitcham | S. Zhou | R.S. Criddle
A. Mizrach
M. Nielsen | J. Borring | S.M. Jacobsen
O. Nerya | T. Ben-Shimol | A. Gizis | A. Zvilling | A. Sharabi-Nov | R. Ben-Arie
A. Peirs | K. Touchant | A. Schenk | B. Nicolaï
Z. Schmilovitch | A. Hoffman | H. Egozi | R. Ben-Zvi
M. Linke | M. Geyer
J.A. Heyes | T.T. Bucknell | C.J. Clark
R.E. Valle | R.Y. Evans | S. Bobroff | M.S. Reid
S.T. Persijn | D.H. Parker | F.J.M. Harren | R.H. Veltman
J. Oomens | S.T. Persijn | D.H. Parker
M. Ciscato | M. Sowinska | M. van de Ven | F. Heisel | T. Deckers | J. Bonany | R. Valcke
C. Valero | P. Barreiro | C. Ortiz | M. Ruiz-Altisent | R. Cubeddu | A. Pifferi | P. Taroni | A. Torricelli | G. Valentini | D. Johnson | C. Dover
E.A. Veraverbeke | P. Van Oostveldt | I.C. Decastro | B.M. Nicolaï
Y. Vinokur | V. Rodov | B. Horev
N. Gillis | B.E. Verlinden | P. Van Hecke | J. De Baerdemaeker | B.M. Nicolaï
S. Lurie
A.S. Rahman | H.T. Chan Jr. | W.G. Laidlaw
K.E. Vlachonasios | D.K. Kadyrzhanova | D.R. Dilley
R. Nair | Z. Singh | S.C. Tan
P.M. Civello | A.R. Vicente | G.A. Martinez | A.R. Chaves
M.I. Gil | M.A. Conesa | F. Artés
Z. Jukic | T. Kricka | N. Voca | S. Penic
A.E. Ozdemir | O. Dundar
C.N. Pellegrini | C.A. Croci | G.A. Orioli
H. Higashio | K. Ippoushi | H. Ito | K. Azuma
E. Marais | G. Jacobs | D.M. Holcroft
Y.Y. Leshem | R. Wills | V. Ku
N.A. Mir | R.M. Beaudry
N.A. Mir | R.M. Beaudry
B.P.F. Day
J.B. Cazier | T. Nilsson | V. Gekas
C. Rabus | J. Streif | F. Bangerth
Z. Singh | J. Janes
Z. Singh | J. Janes | S. Nair
H.J.D. Lalel | Z. Singh | S.C. Tan
R. Ben-Arie | D. Aharoni | O. Feygenberg | N. Aharoni | A. Keynan | E. Pesis
N. Rattanapanone | D. Boonyakiat
M.C. Martíz-Madrid | J.C. Martínez-Zamora | F. Romojaro
A. Bahar | O. Dundar
Y. Zutkhi | T. Kaplunov | A. Lichter | R. Ben Arie | S. Lurie | I. Kosto | E. Raban
A. Yommi | C. Giletto | S. Horvitz | A. López Camelo
S. Huyskens-Keil | H. Prono-Widayat | M. Schreiner | P. Peters
M.L. Hurtado | A.M. Estévez | G. Barbosa-Cánovas
S. Zeltzer | S. Meir | S. Mayak
J. Streif | H. Xuan | A.A. Saquet | C. Rabus
C. Larrigaudiere | I. Lentheric | E. Pintó | R.H. Veltman | A. de Jager | J. Streif
P. Eccher Zerbini | A. Rizzolo | M. Grassi | A. Pianezzola
A.M.M.B. Morais | M.L. Avelar | A.C. Rodrigues
N.A. Mir | R.M. Beaudry
L.L. Yanez | P.E. Mercado | K.E. Yahia | M.A. Armella
F. Artés | J.A. Tudela | F. Artés H.
S. Remón | A. Ferrer | A.I. Negueruela | R. Oria
A. Weksler | S. Lurie | I. Kosto
P. Tonutti | S. Pagni | A. Ramina | A. Rasori | C. Bonghi
A. Ferrer | S. Remón | J.M. Peiró | R. Oria
J.E. Manzano-Mendez | R. Dris
J.E. Manzano-Mendez | R. Dris
U. Praeger | J. Weichmann
L. Jacxsens | F. Devlieghere | J. Debevere
C.L. Chu | S.L. Wang
W.B. Herppich | M. Linke
T.J. O'Hare | L.S. Wong | A. Prasad | A.J. Able
I. Verlodt | P. Verschaeren
A. Chiesa | A. Massa | S. Filiippini de Delfino | D. Frezza | S. Moccia
R. Kervinen | T. Luoma | R. Ahvenainen
M.I. Gil | M.A. Conesa | F. Artés
A. Marrero | A.A. Kader
R. Corona | J.E. Manzano-Médez | R. Dris
C. Sáenz | H. Berger | L. Galletti | F. Coronado
E. Sepúlveda | C. Sáenz | H. Berger | L. Galletti | C. Valladares | C. Botti
S. Sirtautaite | E. Treciokaite | R. Dris | R. Niskanen
R.K. Prange | J.M. DeLong | P.A. Harrison
I. Prigojin | A. Hetzroni
E.M. Kupferman
Z. Kokai | P. Sass | M. Erdelyi | B. Sipos
T. Asakura | N. Muramatu | K. Tanaka
R. Miró | J. Graell | C. Larrigaudiere | M.L. López
C. Peano | G. Giacalone | G. Bounous
S. Dangcham | J. Siriphanich
A. Jacobsson | J. Bower | N. Amos
M. Ihl | E. Conejeros | M. Mera | V. Bifani
S.C. Clifford | N.R. Parsons | R.N. Edmondson | F.A. Langton | S.A. Foster
E.A. Brovelli | R.M. Johnson
R. Türk | I. Turgut | S. Aydincioglu