Articles

EVALUATION OF THE EFFECT OF OZONE EXPOSURE ON DECAY DEVELOPMENT AND FRUIT PHYSIOLOGICAL BEHAVIOR

Article number
553_99
Pages
429 – 430
Language
English
Abstract
Since the declaration of GRAS status (Generally Recognized As Safe) for ozone in the United States in 1997, interest in developing ozone applications in the food industry has increased.

Publication
Authors
L. Palou, C.H. Crisosto, J.L. Smilanick, J.E. Adaskaveg, J.P. Zoffoloi
Keywords
orange, peach, grape, ethylene, respiration
Full text
Online Articles (193)
S. Zilkah | L. Winer | I. David | Y. Yeselson | E. Faingersh | A. Rotbaum
E. Özeker | F. Sen | I. Karaçali | M. Yildiz | P. Kinay | F. Yildiz
F. Sen | I. Karakali | M. Yildiz | P. Kinay | F. Yildiz | N. Iqbal
J.D. Klein | L. Dong | H.W. Zhou | S. Lurie
C.C. Chen | L. Zhou | N.J. Chen | R.E. Paull
M. Zude-Sasse | B. Herold | M. Geyer | S. Huyskens-Keil
T. Sonego | T. Kaplunov | R. Ben-Arie | S. Lurie | I. Kosto | E. Raban
B. Jones | J.C. Pech | M. Bouzayen | J.M. Lelièvre | M. Guis | F. Romojaro | A. Latché
E.C. Sisler | E. Dupille | M. Serek | R. Goren
M. Zuzunaga | M. Serrano | D. Valero | D. Martínez-Romero | F. Riquelme
F. Cecchi | D. DeSantis | T. Cardarelli | I. Marty | R. Botondi | F. Mencarelli
D. Martínez-Romero | D. Valero | F. Riquelme | M. Zuzunaga | M. Serrano | F. Burló | A. Carbonell
A. Perez-Vicente | D. Martínez-Romero | A. Carbonell | F. Burló | M. Serrano | D. Valero | F. Riquelme | M. Zuzunaga
J.W. Johnston | E.W. Hewett | N.H. Banks | F.R. Harker | M.L.A.T.M. Hertog
J.W. Johnston | E.W. Hewett | N.H. Banks | F.R. Harker
D. Donna | R. Jona | B. Dore | P. Pattono | E. Ruffa
A. Ferrandino | L. Thedy | C. Duverney | R. Di Stefano
D. Ulrich | H. Schulz | G. Sandke | E. Fallik | V. Rodov | B. Horev | A. Copel | S. Alkalai-Tovia
R.K. Volz | P.A. Alspach | A.G. White | I.B. Ferguson
C. Chervin | P. Westercamp | J. Raynal | N. André | A. Bonneau
C.H. Crisosto | G. Gugliuzza | D. Garner | L. Palou
A. Chiesa | S. Carballo | M. Cabot | O.S. Filippini de Delfino
S.R. Manleitner | G. Noga | A.C. Cameron
M. Vendrell | E. Domínguez-Puigjaner | I. Llop-Tous
D. Sivakumar | R.S. Wilson Wijeratnam | F.M.M.T. Marikar | M. Abeyesekere | R.L.C. Wijesundera
E. Segal | H. Yehuda | T. Arad | S. Droby | M. Wisniewski | M. Goldway
M. Wisniewski | C. Wilson | A. El Ghaouth | S. Droby
C.F. Forney | L. Fan | P.D. Hildebrand | J. Song
P.D. Hildebrand | J. Song | C.F. Forney | W.E. Renderos | D.A.J. Ryan
L.H. Fan | J. Song | P.D. Hildebrand | C.F. Forney
L. Palou | C.H. Crisosto | J.L. Smilanick | J.E. Adaskaveg | J.P. Zoffoloi
S.L. Willingham | K.G. Pegg | L.M. Coates | A.W. Cooke | J.R. Dean | P.W.B. Langdon | D.R. Beasley
D. Sivakumar | R.S. Wilson Wijeratnam | M. Abeyesekere | R.L.C. Wijesundera
B. López-García | L. González-Candelas | J.F. Marcos | E. Pérez-Payá
O. Nerya | T. Ben-Shimol | A. Gizis | A. Zvilling | A. Sharabi-Nov | R. Ben-Arie
A. Peirs | K. Touchant | A. Schenk | B. Nicolaï
M. Ciscato | M. Sowinska | M. van de Ven | F. Heisel | T. Deckers | J. Bonany | R. Valcke
C. Valero | P. Barreiro | C. Ortiz | M. Ruiz-Altisent | R. Cubeddu | A. Pifferi | P. Taroni | A. Torricelli | G. Valentini | D. Johnson | C. Dover
N. Gillis | B.E. Verlinden | P. Van Hecke | J. De Baerdemaeker | B.M. Nicolaï
P.M. Civello | A.R. Vicente | G.A. Martinez | A.R. Chaves
Z. Jukic | T. Kricka | N. Voca | S. Penic
C.N. Pellegrini | C.A. Croci | G.A. Orioli
H. Higashio | K. Ippoushi | H. Ito | K. Azuma
J.B. Cazier | T. Nilsson | V. Gekas
R. Ben-Arie | D. Aharoni | O. Feygenberg | N. Aharoni | A. Keynan | E. Pesis
Y. Zutkhi | T. Kaplunov | A. Lichter | R. Ben Arie | S. Lurie | I. Kosto | E. Raban
J. Streif | H. Xuan | A.A. Saquet | C. Rabus
C. Larrigaudiere | I. Lentheric | E. Pintó | R.H. Veltman | A. de Jager | J. Streif
S. Remón | A. Ferrer | A.I. Negueruela | R. Oria
A. Weksler | S. Lurie | I. Kosto
A. Chiesa | A. Massa | S. Filiippini de Delfino | D. Frezza | S. Moccia
M.I. Gil | M.A. Conesa | F. Artés
E. Sepúlveda | C. Sáenz | H. Berger | L. Galletti | C. Valladares | C. Botti
A. Jacobsson | J. Bower | N. Amos
S.C. Clifford | N.R. Parsons | R.N. Edmondson | F.A. Langton | S.A. Foster