Articles

THE USE OF PLASTIC FILM (ORIENTED POLYPROPYLENE) UNDER COLD CONDITIONS FOR STORAGE OF ´RAINHA CLAUDIA VERDE´ PLUMS

Article number
682_235
Pages
1761 – 1768
Language
English
Abstract
The effects of Oriented Polypropylene (Pplus®) film bags on quality of ‘Rainha Claudia Verde’ plums stored at 2°C and 95% relative humidity has been investigated.
Quality parameters tested included weight loss, external colour (L* a* b*), visual assessment of the epidermis, epidermis puncture test, mesocarp penetration test, soluble solids content (SSC), and titratable acidity.
Oriented polypropylene (OPP) film bags reduced weight loss of fruit compared with that of untreated control fruit, but the SSC was lower.
The results for textural properties and visual assessments suggest that film bags can be used to store ‘Rainha Cláudia Verde’ plums, but for no more than 42 days.

Publication
Authors
A.C. Agulheiro Santos, C. Ventura, M.J. Garcia Bernalte, G. Pacheco Ribeiro
Keywords
modified atmosphere, cold storage, fruit quality
Full text
Online Articles (306)
J. Golding | S. Satyan | A.C. Rath | J. Jobling | H. James
B. Gouble | S. Bureau | M. Grotte | M. Reich | P. Reling | J.M. Audergon
L. Galleti | L.A. Lizana | H. Berger | M. Tapia
J.K.C. Rose | M. Saladié
C. Pons | C. Royo | J. Forment | J. Gadea | Y. Lluch | A. Granell | L. Zacarias | M.T. Lafuente | A.K. Kanellis
A. Aharoni | F.W.A. Verstappen | H.J. Bouwmeester | J. Beekwilder
F. Ziliotto | M. Begheldo | A. Rasori | C. Bonghi | A. Ramina | P. Tonutti
L. González-Candelas | P. Sánchez-Torres | S. Alamar | B. Establés | A.R. Ballester | M.T. Sánchez-Ballesta | Y.L. Luch | M.J. Gosalbes | L. Zacarias | J.F. Marcos | M.T. Lafuente | J. Forment | A. Granell
T. Pawlowski | M.A. Grandbastien | M. Faurobert | C. Mihr | M. Causse
N. Halloran | M.U. Kasim | R. Kasim
V. Dal Cin | F.M. Rizzini | A. Botton | F. Ziliotto | M. Danesin | P. Tonutti
F. Cecchi | G. De Martino | A. Bellincontro | R. Botondi | F. Mencarelli
I. El-Sharkawy | J.M. Lelièvre | J.C. Pech | A. Latché
C.O. Budde | G. Polenta | A. Pagani | J. Gabilondo | M. Fussi | R. Murray
P.J.R. Cronjé | E.M. Crouch | M. Huysamer
I. El-Sharkawy | D. Manriquez | F.B. Flores | A. Latché | J.C. Pech
G. Hrazdina | M. Hemmat | E. Kiss | Z. Galli | H.S. Aldwinckle | C.L. Rosenfield
C.P. Peace | R. Ahmad | T.M. Gradziel | A.M. Dandekar | C.H. Crisosto
S. Okamoto | K. Tsuruda | N. Yamaguchi | T. Matsuo | Y. Nakamura
A.R. Schuelter | F.L. Finger | C.D. Cruz | V.W.D. Casali | A.T. Amaral Jr.
E. Fallik | S. Alkalai-Tuvia | Y. Shalom | O. Larkov | U. Ravid
E. Vanstreels | B. Verlinden | M.C. Alamar Gavidia | B. Nicolaï | A. Enninghorst | J.K.A. Loodts | H. Ramon
A. Botton | F. De Franceschi | A. Ramina | P. Tonutti | M. Vegro | G. Pasini | G. Marcer | C. Gemignani
W. van Ieperen | U. van Meeteren | J. Oosterkamp | G. Trouwborst
O. Feygenberg | V. Hershkovitz | R. Ben-Arie | S. Jacob | E. Pesis | T. Nikitenko
M.T. Charles | S. Kalantari | R. Corcuff | J. Arul
S. Surawang | N. Rattanapanone | R. Linforth | A.J. Taylor
A. Chiesa | D. Frezza | S. Moccia | A. Oberti | A. Fraschina | L. Díaz
E. Róth | E. Kovács | M.L.A.T.M. Hertog | E. Vanstreels | B. Nicolaï
C. Camps | P. Guillermin | J.C. Mauget | D. Bertrand | F. Laurens
I. Wiryawan | M.L.A.T.M. Hertog | X.I. Trejo Araya | A.R. East | K.M. Maguire | A.J. Mawson
S. Kampuse | K. Kampuss | I. Skrupskis | B. Skrebele
Y. Soria | I. Recasens | L. Labarta | C. Larrigaudière | P. Barreiro
L. Yáñez-López | J. Domínguez | M.C. Fajardo | F. Malpico | J. Soriano | C. Pelayo | M.A. Armella | F. Diaz-de-León
N. Scheerlinck | M. Desmet | C. Franck | J. Lammertyn | M.L.A.T.M. Hertog | B. Nicolaï
F.B. Flores | D. Manriquez | I. El-Sharkawy | A. Latché | J.C. Pech
K.P. Rutkowski | D.E. Kruczynska | W. Plocharski | A. Wawrzynczak
C.J.O. Ribeiro | P. Bandeira-Tavares | E.A.S. Rosa | O. Meireles | A. Silva
I.I. Tahir | A. Jönsson-Balsgård
J. Cuquerella | A. Salvador | J.M. Martinez Jávega | P. Navarro
A.D. Hernández-Fuentes | N. Güemes-Vera | N. Aquino-Bolaños | J.M. Pinedo-Espinoza
C.Z. Jiang | J.C. Chen | M.S. Reid | D.G. Clark
V. Dal Cin | M. Danesin | A. Ramina | A. Dorigoni | A. Boschetti | B. Ruperti
M.T. Lafuente | L. Zacarias | J.M. Sala | M.T. Sánchez-Ballesta | M.J. Gosalbes | J.F. Marcos | L. González-Candelas | Y. Lluch | A. Granell
M.L.A.T.M. Hertog | J. Lammerteyn | M. Desmet | N. Scheerlinck | B. Nicolaï
J. Jobling | G. Brown | E. Mitcham | D. Tanner | S. Tustin | I. Wilkinson | A. Zanella
C.H. Crisosto | G.M. Crisosto | D. Garner
E. Bobelyn | A. Schenk | B. Verlinden | M.L.A.T.M. Hertog | B. Nicolaï
M.D.C. Antunes | T. Panagopoulos | S. Rodrigues | N. Neves | F. Curado
D. Aggarwal | S.E. Prussia | W. Florkowski | G. Lysiak
D. Valero | F. Guillén | J.M. Valverde | D. Martínez-Romero | S. Castillo | M. Serrano
J.R. DeEll | D.P. Murr | L. Wiley | R. Mueller
C. Larrigaudière | R. Vilaplana | M.C. Valentines | Y. Soria | I. Recasens
P. Eccher Zerbini | P. Cambiaghi | M. Grassi | A. Rizzolo | R. Cubeddu | A. Pifferi | A. Torricelli | G. Biscotti
H. Higashio | H. Hirokane | F. Sato | S. Tokuda | A. Uragami
A. Berna | J. Lammerteyn | S. Saevels | B. Nicolaï | I.U. Grün | S. De Poortere | S. Buysens | C. Di Natale
C.L. Moretti | L.M. Mattos | F.L.N. Berg | J.Z. Santos
O. Feygenberg | V. Hershkovitz | R. Ben-Arie | S.Jacob | E. Pesis | T. Nikitenko
L. Huajaikaew | A. Uthairatanakij | S. Kanlayanarat | H. Gemma
F. Guillén | J.M. Valverde | D. Martinez-Romero | S. Castillo | D. Valero | M. Serrano
Y. Imahori | K. Uemura | I. Kishioka | H. Fujiwara | A.Z. Tulio Jr. | Y. Ueda | K. Chachin
A. Salvador | L. Arnal | A. Monterde | J. Cuquerella
I. Sotome | J. De Baerdemaeker | S. Oshita | Y. Kawagoe
T. Cooper | A. Gargiullo | J. Retamales | J. Streif
J.T. Cavalheiro | A.A. Santos | R.I. Marques | A. Pirra | A. Silvestre
D. Monarca | M. Cecchini | D. Antonelli | M.L. Mordacchini Alfani | M.C. Salcini | R. Massantini
M.I. Egea | M.A. Murcia | P. Sánchez-Bel | F. Romojaro | M.C. Martínez-Madrid
M. Valdenegro | F.B. Flores | F. Romojaro | M. Ramírez | M.C. Martínez-Madrid
V. Ziosi | S. Biondi | P. Torrigiani | A. Rasori | A.M. Bregoli | G. Costa
E. Araiza | T. Osuna | J. Siller | L. Contreras | E. Sanchez
E. Bringas-Taddei | J. Mercado-Ruiz | J. Garcia-Robles | G. González-Aguilar | R. Troncoso | R. Báez-Sañudo | D. Petit-Jiménez
B. Nicolaï | J. Lammerteyn | E.A. Veraverbeke | M.L.A.T.M. Hertog | E. Róth | A. Berna | M.C. Alamar | B. Verlinden | P. Jancsók
U. Matsushima | P. Geltenbort | Y. Kawabata | T. Nakano | M. Hino | B. Nicolaï
E. Geoffriau | C. Dubois | J. Granger | M. Briard
L.M.M. Tijskens | R.E. Schouten | W.C. Lin
R. Consonni | T. Recca | M.A. Dettori | D. Fabbri | G. Delogu
P. Eccher Zerbini | M. Vanoli | M. Grassi | A. Rizzolo | M. Fibiani | G. Biscotti | A. Pifferi | A. Torricelli | R. Cubeddu
R. Symoneaux | G. Royer | E. Madieta | F. Jourjon
M. Vanoli | P. Eccher Zerbini | M. Grassi | A. Rizzolo | M. Fibiani | A. Zanella | A. Pifferi | S. Spinelli | A. Torricelli | R. Cubeddu
A. Boschetti | M. Vescovi | D. Barbon | A. Tonini | A. Weber | S. Iannotta | L. Fadanelli | G. Stoppa
D. Barbon | A. Weber | M. Vescovi | A. Tonini | A. Boschetti | S. Iannotta | L. Fadanelli | G. Stoppa
P. Mattè | L. Buglia | A. Boschetti | L. Fadanelli | C. Chistè | F. Zeni
S.E. Prussia | D. Aggarwal | G. Lysiak | W. Florkowski
G.C. Di Renzo | G. Altieri | L. D'Erchia | G. Lanza | M.C. Strano
W.O. Lee | H.S. Yun | K.H. Lee | H. Jeong | H.D. Lee | K.H. Cho
B. Teruel Mederos | L. Barbosa Cortez | T.G. Kieckbusch | A.G. Barbosa de Lima
M. Serrano | D. Martínez-Romero | F. Guillén | S. Castillo | J.M. Valverde | D. Valero
J.V. Castro | L.B. Pfaffenbach | C.R.L. Carvalho | C.J. Rossetto
L. Maré | M. Huysamer | M.C. Dodd | A.B. Truter | A.T. Kemp | D.M. Holcroft
J.A. Quezada Gallo | A. Gramin | C. Pattyn | M.R. Díaz Amaro | F. Debeaufort | A. Voilley
M. Linke | O. Schlüter | W.B. Herppich | M. Geyer
D. Martínez-Romero | S. Castillo | J.M. Valverde | F. Guillén | D. Valero | M. Serrano
A. Lichter | Y. Zutahy | T. Kaplunov | Z. Shacham | N. Aharoni | S. Lurie
M.D. Ferreira | A.C.O. Ferraz | A.T.O. Franco
A.C. Agulheiro Santos | C. Ventura | M.J. Garcia Bernalte | G. Pacheco Ribeiro
B. Ratanachinakorn | W. Kumsiri | Y. Buchsapawanich | J. Singto
S. Manurakchinakorn | P. Nuymark | P. Phoopouk | P. Poohern | U. Chamnan
V. López-Rubira | A. Conesa | A. Allende | F. Artés
E.C. Souza | R.H. Piccoli | C.A. Boari | A.B. Chitarra | M.I.F. Chitarra
L.R. Antoniolli | B.C. Benedetti | M.S.M. Souza Filho | M.F. Borges | D.S. Garruti
O. Nerya | R. Ben-Arie | O. Danai | S. Tamir | J. Vaya
J.A. Martínez | S. Sgroppo | C. Sánchez-Moreno | B. De Ancos | M.P. Cano
M. Ngarmsak | T. Ngarmsak | B. Ooraikul | P.J. Delaquis | P.M.A. Toivonen | G. Mazza
B.S. Souza | J.F. Durigan | J.R. Donadon | G.H.A. Teixeira | M.F.B. Durigan
B. Ingallinera | G. Spagna | R.N. Barbagallo | R. Bognanni | P. Rapisarda
L.G. Correia | M.L. Beirão-da-Costa | M. Moldão-Martins | M. Abreu
R. Massantini | M.C. Salcini | D. Monarca | M. Cecchini
D. Di Venere | V. Linsalata | L. Sergio | A. Cardinali | M. Pieralice | S. Vanadia | V.V. Bianco
J.F. Durigan | B.H. Mattiuz | M.A. Lima | R.D.V. Epiphanio | C.I. Biscegli
G. Goldman | Y. Vinokur | B. Horev | S. Lurie | V. Rodov | G. Liguori
M. Wisniewski | C. Bassett | T. Artlip | W. Janisiewicz | J. Norelli | M. Goldway | S. Droby
P. Bertolini | E. Baraldi | M. Mari | I. Donati | R. Lazzarin
K.L. McDonald | M.R. McConchie | A. Bokshi | S.C. Morris
G. Lima | R. Castoria | A.M. Spina | F. De Curtis | L. Caputo
W. Kumpoun | P. Chansri | J. Sornsrivichai | D. Supyen
S. Gualanduzzi | F. Neri | S. Brigati | A. Folchi
A.M. Menniti | R. Gregori | I. Donati
L.E.B. Blum | C.V.T. Amarante | R.M. Valdebenito-Sanhueza
L. Schena | F. Nigro | V. Soleti Ligorio | T. Yaseen | A. Ippolito | A. El Ghaouth
K. Whangchai | K. Saengnil | J. Uthaibutra
E. Mitcham | M.E. Monzon | T. Simpson | V. Bikoba | W.V. Biasi | X. Feng | J. Hansen | J. Tang | S. Wang | J. Johnson
G. Lanza | M.R. Calandra | M. Calvitti | C. Pedrotti | S. Barbagallo | M.E. Porto | R. D'Anna
M.M. Jowkar | Z. Farshadfar | H. Mohammadpour | A. Jowkar
S. Udas | B.K. Rai | M. Gurung | R. Thapa | P.P. Khatiwada
J.A. Barrera | M.S. Hernández | L.M. Melgarejo | J.P. Fernández-Trujillo
M.S. Hernández | J.A. Barrera | O. Martinez | J.P. Fernández-Trujillo
R.E. Alves | H.A.C. Filgueiras | A.S. Almeida | F.L.C. Machado | M.S.R. Bastos | M.A.C. Lima | D. Terao | E.O. Silva | E.C. Santos | M.E.C. Pereira | M.R.A. Miranda