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Histoire du Chenin blanc en Afrique du Sud
Abstract
In the early years, 17th and 18th century, the first grapes were pressed in 1659, from two varieties; Chenin blanc, then called steendruiven is one of them.
In the 19th century South Africa was overtaken by Britain, steen plantings were overtaken by Semillon which eclipses other varieties.
In recent history, different actions have changed the perception of Chenin blanc from cheap and cheerful to a high quality variety.
Résumé
Dans les débuts, au XVII° et XVIII° siècles, les premières grappes ont été pressées en 1659 à partir de deux variétés, dont une était le Chenin blanc que lon nommait alors steendruiven. Au cours du XIX° siècle, les plantations de Steen ont été supplantées par le semillon qui a eclipsé toutes les autres variétés.
Dans lhistoire récente, differents actions ont changé la perception du Chenin blanc qui était celle dun vin de soif pas cher, pour un vin de haute qualité.
